Как выбрать вытяжку над газовой плитой: нюансы подбора оптимальной модели для вашей кухни

Как правильно выбрать и установить вытяжку над газовой плитой

Грамотная организация вентиляции в доме позволяет создать оптимальный микроклимат без примеси посторонних запахов и излишней влажности. Одним из важнейших компонентов вентиляционной системы является кухонная вытяжка. Именно она отвечает за удаление запахов пищи и пара от кипящих кастрюль. Как установить вытяжку над газовой плитой и существуют ли какие-то нормы по ее монтажу мы расскажем в данной статье.

Особенности кухонной вентиляции

Многие граждане нашей страны считают, что если на кухне в частном доме есть окно, этого достаточно для эффективного проветривания и удаления запахов готовящейся пищи. Специалисты утверждают – это мнение ошибочно, в любой кухне нужна вытяжка. Оконный проем не обеспечивает эффективного отвода загрязненного воздуха, ведь он не может принудительно захватить отработанные воздушные массы и удалить их из помещения. В результате при кажущейся чистоте воздуха в частном доме или квартире хозяева обнаруживают грязь и жир на шкафах, посуде, стенах и потолке. Эти частицы свидетельствуют о загрязненности воздуха, а значит и о регулярном пагубном влиянии на организм человека.

Вытяжка над газовой плитой позволит избавить дом не только от запахов еды, но и устранит остатки не сгоревшего топлива, дым, гарь и взвешенные частицы масла. Обычные вытяжки для газовых плит состоят из воздухозаборника, фильтрующих элементов, и приборов принудительной вентиляции. Очистка воздушных масс может происходить проточным или циркуляционным методом.


Проточные конструкции соединены с центральной системой вентиляции или имеют выходную трубу за пределы дома. Принцип их работы заключается в захвате отработанных воздушных масс и выводе их на улицу. Для эффективной работы данной системы необходимо обеспечить приток свежего воздуха извне.
Циркуляционные конструкции работают по другому принципу. Они также принудительно захватывают отработанный воздух. После этого воздушные массы проходят через несколько фильтров и возвращаются в кухонное пространство. Такие вытяжки не требуют подключения к системе вентиляции и прокладки дополнительных трубосетей. Из недостатков можно выделить длительность обработки воздуха и возможность неполной очистки при загрязненных фильтрах.

Какая вытяжка лучше? Профессионалы советуют приобретать проточные приборы, но если нет возможности монтажа оттока и притока воздуха, циркуляционные модели являются хорошим вариантом для использования в частном доме.

Как выбрать вытяжку

Сегодня выбор кухонной техники для очистки воздуха огромен. По способу установки виды вытяжек бывают следующими:

  • Плоские или подвесные. Конструкция крепится к стене на определенной высоте между плитой и вытяжкой.
  • Встраиваемые. Этот вид вытяжек может встраиваться в кухонный гарнитур или в столешницу. Преимуществом данной техники является полное сливание с интерьером благодаря большому выбору сменных панелей. Расстояние от газовой плиты, до прибора в столешнице написано в инструкции пользователя.
  • Островные. Этот вид техники разработан для установки над печами, которые расположены в центре кухни. Крепятся они к потолку непосредственно над печью.
  • Купольные. Являются классическим вариантом. Богатство выбора по цветовой и фактурной гамме позволяют с их помощью создать неповторимый интерьер в частном доме или квартире.
  • Т-образные вытяжки для газовой плиты. Данные модели подходят для современных интерьеров. Они могут быть как циркуляционного, так и проточного типа.
  • Наклонные. Эти модели крепятся над печью под оптимальным углом, что обеспечивает высокую эффективность очистки отработанного воздуха.
  • Угловой вариант. Монтируется в углу комнаты. Размеры прибора нужно подбирать в соответствии с габаритами плиты.

Планируя покупку вентиляционной техники нужно знать, как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты, чтобы вентиляция могла справиться с основными задачами.

Во-первых, нужно подбирать размер вытяжки в соответствии с габаритами поверхности печи, то есть ширина вытяжки должна быть не меньше ширины плиты для ее полноценной работы.

Во-вторых, определите расположение вытяжки.

В-третьих, при выборе устройства обратите внимание на ее технические особенности. Квадратура очищаемой площади должна соответствовать вашей кухне. Например, циркуляционные вытяжки рекомендуется использовать для небольших помещений, площадью не более 6 кв. м.

Многие пользователи интересуются, как выбрать вентиляционный прибор, по мощности исходя из количества проживающих человек в доме. На самом деле есть и такая формула. Для расчета необходимо умножить количество человек на расход воздуха на каждого члена семьи. Норма расхода на 1 человека – 60 кубических метров в час. Таким образом, мощность вытяжки на семью из 4 человек должна быть не менее 240 кубических метров в час. Однако для точного расчета нужно еще учесть кратность воздухообмена, площадь кухни и высоту потолков.

Есть еще правило, по которому рассчитывают необходимую мощность вытяжки: площадь помещения умножить на высоту и полученный объем умножить на коэффициент 12.

Подобрать вытяжку можно в соответствии со своим бюджетом. На рынке много производителей кухонной техники и выбор прибора в желаемом ценовом диапазоне не составит труда.

Секреты установки

Если вы не хотите нанимать профессиональных монтажников, а желаете сделать все работы по монтажу своими руками, вам нужно знать, как правильно установить вытяжку над газовой плитой.

Основные рекомендации специалистов включают в себя следующие правила установки:

  1. Высота монтажа прибора.Высота установки вытяжки быть не ниже 60 см. Высота монтажа наклонной вытяжки должна быть не менее 60-65 см по нижней линии прибора.
  2. Размеры вытяжного устройства. Размеры вытяжного купола должна быть такой же, как и размер печи.
  3. Установка розетки. Для вентиляции лучше использовать отдельную розетку, которая должна быть установлена в непосредственной близости с прибором. Обратите внимание, что в розетку не должен попадать пар, жир или вода от варочной поверхности. Не используйте для подключения удлинители и переходники.
  4. Установка гофры. Гибкий рукав должен иметь минимальный угол сгиба. Это позволит отработанному воздуху беспрепятственно покидать помещение и повысит уровень КПД прибора.

Рекомендации по установке над газовой печью

Нужно учитывать, что каждая вытяжка имеет свои рекомендации по установке. Они описаны в инструкции, которая прилагается к прибору. Перед установкой прибора своими руками внимательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя и четко следуйте этим стандартам при монтаже.

Этапы установки

Установка вытяжки над газовой плитой имеет свои нюансы.

  1. В первую очередь при навеске вытяжки нужно определиться с высотой монтажа. Высота вытяжки над газовой плитой – это важный параметр, который нужно соблюсти для того, чтобы прибор смог выполнять свои функции. Отмеряем положенную высоту обычной рулеткой. Далее при помощи уровня чертим прямую, по которой будем ориентироваться при бурении отверстий.
  2. Замеряем рулеткой расстояние между креплениями прибора. Переносим эти размеры на ранее очерченную прямую. Далее в этих точках сверлим отверстия. В них нужно вставить пластиковые фиксаторы, которые будут надежно удерживать крепление. Прикручиваем вытяжку.
  3. Для встраиваемой вытяжки нужно изготовить подходящий по размеру шкаф. Это делается при заказе кухонной мебели, еще на этапе планирования интерьера. Размеры вытяжки в этом случае нужно знать заранее.

Как повесить проточную вытяжку ?

Если у вас устройство проточного типа, сначала необходимо установить гофру для оттока воздуха, а потом вешать вытяжку. Гофра должна соединяться с системой вентиляции или выводиться за пределы дома. При монтаже отводного рукава нужно следить за тем, чтобы в месте соединения с вытяжкой и вентиляционной трубой не было зазоров, и гофра крепилась герметично.

ВАЖНО! Диаметр гофры должен соответствовать диаметру воздухозаборника в стене. Это позволит увеличить КПД прибора и обеспечить быструю очистку воздуха в помещении.

При монтаже проточной вытяжки пользователи сталкиваются с одной проблемой – неэстетичный вид гофры. Действительно длинный отводной рукав своей неказистостью может испортить любой интерьер. Но выход есть! Производители кухонной техники предлагают специальные короба, которые надежно скрывают от посторонних взглядов все неприглядные элементы вентиляции. Вентиляционные каналы не только спрячут гофру, но и помогут украсить кухню благодаря различным дизайнерским решениям.
После установки необходимо протестировать работу прибора. Для этого на плиту поставьте кастрюлю с кипящей водой и включите вытяжку. Если пар сразу попадает в воздухозаборник, вы все сделали правильно и ваша кухня надежно защищена от посторонних запахов и лишней влажности.

Сервисное обслуживание

Для полноценной работы вентиляционной системы на кухне, вытяжку надо своевременно и правильно обслуживать. Несоблюдение норм обслуживания может привести к снижению коэффициента полезного действия прибора, а значит к некачественной очистке воздуха. Со временем без обслуживания вытяжка и вовсе может выйти из строя, что повлечет за собой дополнительные затраты.
При установке циркуляционной вытяжки на кухне с газовой плитой, нужно позаботиться о своевременной замене фильтров. Сроки эксплуатации угольного фильтра указаны в инструкции прибора. В данных моделях именно угольный фильтр является основным элементом очистки воздуха и при несвоевременной замене комплектующих прибор просто перестанет выполнять свои функции.

Вторым правилом технического обслуживания является поддержание чистоты прибора. Кухни с газовой плитой отличаются повышенным загрязнением воздуха отходами продуктов горения. Вытяжку необходимо регулярно мыть, ведь на ее корпусе постоянно собирается жир и грязь. Несоблюдение гигиены устройства может привести к тому, что воздухозаборные отверстия забьются и оборудование будет неэффективным.

Регулярно проверяйте места крепления трубы. При появлении щелей снижается эффективность прибора. Также следите за тем, чтобы гофра не перекручивалась и не пережималась.

Какую вытяжку выбрать для газовой плиты – решать вам. Но помните, что только при соблюдении правил монтажа и рекомендаций по техническому обслуживанию ваша вентиляция будет эффективно очищать воздух на кухне в течение долгих лет.

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

  • Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
  • Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
  • Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
  • Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
  • Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
  • Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
  • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Читайте также:  Как увеличить тягу в вентиляции: обзор самых действенных способов

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

  • Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
  • Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
  • От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
  • От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
  • От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

  • Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
  • Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.

К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.

Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей

Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

  • Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

  • Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции – она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика, то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

  • Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные – жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

  1. Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

  1. Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными ). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

  1. Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.
  • Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

  • По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

  • Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

  • Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность

Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.

  • Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м 3 /час, а самой мощной – 2500 м 3 /час.

То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).

Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:

  1. Умножьте площадь кухни на высоту стен;
  2. Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
  3. Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
  4. Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП – необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.

Шаг 5. Обращаем внимание на уровень шума

Хотите готовить при относительной тишине? Выбирайте вытяжку с уровнем шума до 45 децибел. Правда, стоят тихие вытяжки ощутимо дороже, и иногда их тишина достигается за счет уменьшения мощности двигателя.

  • Какая же вытяжка лучше – с одним супермощным мотором или с двумя чуть менее мощными? Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет вытяжке работать не слишком громко и при этом достаточно эффективно.
  • Недорогие вытяжки всегда шумные. Модели с уровнем шума больше 50 дБ могут шуметь почти так же громко и раздражающе как фен для волос или пылесос.

Шаг 6. Выбираем тип управления

У разных вытяжек бывает разное управление: кнопочное, сенсорное, электронное (с возможностью дистанционного управления) или ползунковое (см. фото).

  • На наш взгляд, стоит отдать предпочтение прибору с сенсорной панелью управления с подсветкой – ее намного легче поддерживать в чистоте, чем выступающие кнопки то и дело грозящие «залипнуть» в жире.

Шаг 7. Разбираемся с дополнительными функциями

  • Почти все вытяжки оснащаются лампами. Это простое дополнение часто выручает во время готовки, поэтому в магазине имеет смысл протестировать подсветку на легкость включения и замены лампы. В идеале лампочки в вытяжке должны быть светодиодными – они безопасны, долго не выгорают, не нагреваются и без труда утилизируются.

  • В зависимости от «навороченности» вы можете увидеть модели с 1-2 скоростями забора воздуха и даже с 10. На наш взгляд переплачивать за изобилие скоростей нет большого смысла, 3-4 режима будет вполне достаточно для большинства непрофессиональных кулинаров.
  • Также, современные вытяжки почти всегда оснащаются таймером или кнопкой остаточного хода, что дает возможность синхронизировать ее работу с плитой.
  • Покупая вытяжку, стоит убедиться, что она имеет датчики защитного отключения и датчик, напоминающий, что настало время заменить/почистить жировой фильтр.
  • Некоторые производители (например, Siemens) встраивают в вытяжки даже телевизоры.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

  • Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра – все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

Как выбрать вытяжку (2018)

Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.

Конструкция

Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.

Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.

Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.

Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.

Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.

Читайте также:  Водяной калорифер для приточной вентиляции: виды, устройство, принцип работы

Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.

Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.

Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.

Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.

Выдвижная конструкция. Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.

Материал корпуса

От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.

Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.

Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.

Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

35 дБ – приглушенный разговор

40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч

50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка

55 дБ – дневной офис

60–70 дБ – шумно: громкие разговоры

80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Как выбрать правильную вытяжку для вашей кухни

Даже если в доме хорошо работает вентиляция, без вытяжного устройства обойтись достаточно сложно. Прежде чем решить, какая вытяжка лучше, стоит ознакомиться со всеми возможными вариантами исполнения. Выбор кухонной вытяжки довольно сложен. Ведь при этом необходимо учесть множество нюансов – от технических характеристик до места расположения подобной бытовой техники. К тому же нужно понимать, чем отличается один вид от другого. Именно поэтому есть некоторые правила, которые и попробуем сегодня рассмотреть.

Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения.

МощностьА вытяжки

Чтобы обеспечить качественную очистку всего объема воздуха, находящегося в помещении, следует ориентироваться на производительность агрегата. Данный показатель отражает, сколько воздуха сможет «перекачать» вытяжка за единицу времени.

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени.

Перед тем, как рассчитать производительность вытяжки, необходимо понять, в каком помещении она будет находиться – от этого зависит повышающий коэффициент. Если мы говорим о кухнях, то он будет равен 15-20. Итак, необходимо рассчитать объём воздуха в помещении, после чего умножить его на повышающий коэффициент.

Для примера, стандартная малогабаритная кухня имеет размеры 3×4 м. Высота потолков при этом – 2.8 м. Таким образом, применив повышающий коэффициент, получим 3 × 4 × 2.8 × 20 = 672 м3. Это и будет необходимая производительность кухонного прибора вентиляции.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Что касается наибольшей производительности, то здесь в лидерах потолочные (островные) вытяжки для кухни.

Полной противоположностью являются вытяжки для кухни, встроенные в шкаф.

Какими могут быть размеры вытяжек для кухни и есть ли какие-то стандарты?

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Конечно, на прилавках существуют и нестандартные размеры, а потому выбрать короб для вытяжки, размеры которого не совпадают с наиболее распространёнными довольно просто. К тому же многие производители предоставляют такую услугу, как изготовление подобного оборудования на заказ.

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине.

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Сейчас производители стараются выпускать вытяжки с как можно меньшим уровнем шума, заключая мотор в звукоизоляционные корпуса, или рекомендуя специальные методы установки (например, при помощи пластмассового короба, который обшит звукопоглощающим материалом и заключен в ещё один короб из алюминия или гипсокартона).

Потребляемая мощность кухонной вытяжкой

Этот параметр влияет на производительность вытяжки, чем он больше, тем быстрее прибор очищает воздух в помещении. Маломощные устройства (до 150 Вт) следует выбирать только в том случае, если вы готовите редко или мало, вытяжки большой мощности справятся со своей задачей намного быстрее, но и энергопотребление их будет немаленьким.

Принцип работы кухонной вытяжки

При выборе вытяжки следует помнить, что принцип работы устройств может отличаться. Производители предлагают три типа:

Рециркуляционные. Вытяжки без отвода в вентиляцию включают специальные фильтры и систему принудительной вентиляции, помещенные внутрь корпуса. В процессе работы такие устройства пропускают загрязненный воздух через фильтры, а после очистки возвращают обратно в помещение. Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (например, над кухней-«островом»). Работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении.

Проточные. Предполагают подключение к воздуховоду. С помощью воздухоотвода для вытяжки, на кухню подается свежий воздух и принудительно удаляется загрязненный. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки.

Комбинированные. Такие модели могут поочередно работать в одном из перечисленных режимов. Можно перейти в режим рециркуляции или осуществлять очистку воздуха через воздухоотвод.

Тип освещения

Существует несколько способов для освещения рабочего пространства плиты:

Вытяжки с лампами накаливания. Несмотря на то, что лампа накаливания создаёт приятное освещение, этот способ считается наиболее энергозатратным, потому что большинство энергии уходит на тепло. Как результат, такие лампы приходится часто менять;

Вытяжки с галогенными лампами. Галогенные лампы используются для вытяжек среднего и премиум-класса. По сравнению с лампой накаливания выпускается с меньшими размерами и большей световой отдачей, экономно расходует электроэнергию;

Вытяжки со светодиодными лампами. Светодиоды наиболее экономичны и долговечны из всех способов освещения, кроме того, дают приятный мягкий свет;

Вытяжки с неоновыми лампами. Такие лампы отличаются оранжево-красным свечением, их ощутимым преимуществом считается долговечность, так как они служат до 10 лет. Однако такое освещение в современных вытяжках используется редко.

С пособы монтажа

Среди моделей, предлагаемых многочисленными производителями, можно выбрать конструкцию:

Купольную. Монтируется над плитой, образуя своеобразный купол. Имеет достаточно большие габариты и привлекательный внешний вид. Идеально подойдет тем, кто обращая внимание на функциональные возможности устройства, хочет видеть кухню красивой. Такая вытяжка внешне похожа на дорогой камин;

Скрытую. Практичная модель, монтируемая непосредственно внутрь кухонной мебели. Пользователю видна лишь небольшая часть изделия с панелью управления. При грамотном подходе, шкафчик, в котором располагается устройство, может использоваться для других целей. Сравнительно недорогой вариант, который оценят те, кто стремится сэкономить имеющееся пространство;

Телескопическую. Монтируется скрыто. В процессе эксплуатации выдвигается панель, с расположенными на ней жировыми фильтрами;

Плоскую. Конструкция работает в режиме циркуляции. Самый простой вариант. Монтаж не вызывает особых трудностей, так как от подключения к системе вентиляции можно отказаться. Монтируется параллельно плите прямо на стену;

Т-образную. Характерная форма, делающая вытяжку похожей на перевернутую букву «T». Предполагается крепление к достаточно широкому коробу;

Островную. Смотрятся они не хуже купольных, но их монтаж имеет свои особенности. Дело в том, что для установки подобного оборудования необходимо, чтобы варочная поверхность находилась отдельно от стены. Идеальный вариант – в середине помещения;

Коробчатую. Выбор любителей минимализма. Внешне напоминает трубу или простой короб. Монтаж выполняется в центре помещения островным методом.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Читайте также:  Установка грибка вентиляции на крышу: как правильно сделать дефлектор для вытяжки

Управление

Управление вытяжкой может осуществляться по-разному. Выбор может быть сделан в пользу:

Механического. Для включения устройства, подсветки, переключения режима работы используются ползунки, кнопки или переключатели, располагающиеся на лицевой поверхности устройства. Самый простой вариант;

Электронного. Пользователю становятся доступными автоматические программы, ряд дополнительных функций, дисплей, с помощью которого удобней следить за работой устройства. Для переключения используются специальные кнопки. Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Для них характерна более высокая стоимость по сравнению с моделями, имеющими механическое управление;

Сенсорного. Частный вариант изделий с электронным управлением. Наиболее удобен при эксплуатации. Характерен для дорогостоящих современных устройств.

Количество скоростей в кухонной вытяжке

При большом количестве скоростей можно установить наиболее подходящую скорость забора и очистки воздуха, в зависимости от особенностей эксплуатации. Если готовятся одновременно несколько блюд, то можно будет выбрать более интенсивный отвод воздуха, а если только одно, тогда достаточно и минимальной скорости. Однако следует помнить, что при включении нескольких скоростей уровень шума возрастает, так как устройство будет работать в более интенсивном режиме.

Количество моторов в кухонной вытяжке

Выпускаются вытяжки с одним или с двумя моторами. Понятно, что вторые из них предпочтительнее, все-таки выше производительность, лучше вентиляция и больше скоростей. Однако шум при работе они издают значительный, также подобные вытяжки потребляют много электроэнергии и стоят дороже.

Индикатор загрязнения фильтров

Индикатор загрязнения фильтров облегчает эксплуатацию вытяжки, сигнализируя каким-нибудь образом о степени загрязнения фильтра. В продвинутых моделях при необходимости его замены на панели управления может появляться мигающий символ, тогда как в более простых – индикатор представляет собой обычные полоски или определённый знак.

Вытяжка на кухне — необходимое устройство, которое сделает ваше пребывание на кухне более комфортным, очистит воздух от испарений, копоти и неприятных запахов. Тем более вам не придётся больше очищать шкафы, мебель, потолок и стены кухни от налёта, остающегося в результате каждодневного приготовления пищи. А чистый и свежий воздух в помещении будет способствовать хорошему настроению.

Как правильно выбрать вытяжку на кухню — Советы от профессионалов

Как работает кухонная вытяжка в зависимости от типа механизма

Все вытяжки, которые предназначены для работы над газовыми плитами, условно подразделяют на три типа:

  1. Проточные. Это стационарный вариант бытовой техники, которая работает через воздуховод, выпуская загрязнённый воздух на улицу и запуская свежий.
  2. Рециркуляционные. Такие приборы не имеют выхода в вентиляционный канал, а производят очистку воздуха путём встроенных угольных фильтров.
  3. Комбинированные. Эти устройства работают и при помощи воздуоховодов и установленных фильтров. Менять режим можно при помощи специального регулятора на панели управления техникой.

Чаще всего хозяйки пользуются режимом «Через воздуховод», так как он экономнее расходует электричество и не требует слишком частой замены фильтров. Принцип их работы таков: во время работы газовых горелок включённая вытяжка посредством мотора поглощает использованный воздух и собравшуюся копоть через установленные фильтры. Затем выводит запахи через трубу в вентиляционную шахту или сразу на улицу (если отсутствует такая конструкция).

Включите летом вытяжку на полную мощность. Это поможет удалить лишнюю жару в помещении.

Если говорить о режиме «С фильтром», тогда в процессе работы происходит поглощение воздуха, который пропускается через встроенные угольные фильтры, где абсорбируется, и в помещение выводится уже свежий воздух.

Какие бывают кухонные вытяжки: по внешности и способу монтажа

Выбирать внешний вид и способ крепления прибора необходимо строго по особенностям кухонного помещения. Некоторые модели подходят для установки возле стены, и нельзя их крепить в середине комнаты, или наоборот. Поэтому изучите существующие варианты по двум классификациям. В первую очередь рассмотрим приборы, различающиеся по внешности.

Когда внутренний фильтр приходит в негодность, его лучше заметить, чем вымыть

Купольная каминная вытяжка для кухни и камина

Прибор имеет овальную форму корпуса, подключающегося к системам стационарной вентиляции. Вытяжку данного вида следует размещать непосредственно над газовой плитой.

Закоксованный фильтр от жира и нагара не пропускает загрязнённый воздух внутрь прибора.

Т-образная — мощная потолочная система

Бытовой прибор представляет собой перевёрнутую букву «Т», крепится исключительно к потолку в середине помещения. Требует надёжного короба и фиксации, ведь имеет большую массу.

Если вы редко готовите, то вытяжка нужна как аксессуар в интерьере, ведь пользоваться ею будете нечасто

Телескопическая модель с плавным ходом

Одна из разновидностей скрытых вытяжных приборов. Устройство удобно выдвигается только на момент использования, при отсутствии необходимости эксплуатации его сдвигают к стене.

Выдвижные или телескопические модели имеют проблему хода после долгого времени пользования

Скрытая (встраиваемая вытяжка для кухни) — вариант для тесной обстановки

Вытяжка небольших размеров, удачно размещающаяся внутри гарнитура или шкафа. Поэтому пространство над плиткой вы может использовать для своих целей.

Встраивать вытяжку лучше в плоский шкафчик, если размер устройства позволяет это сделать

Плоская кухонная вентиляция подходит под гарнитур

Такую технику устанавливают параллельно газовой плите на высоте не менее 75 см. Подобные приборы работают как при помощи фильтров, так и за счёт внешней системы вентиляции.

Кухонные вытяжки, размещённые под гарнитуром, не мешают и не портят внешний вид помещения

Коробчатая — вариант для кухни в «минимализме»

Такой вариант для дома не всегда уместен. Подойдёт разве что тем, кто является настоящим поклонником минимализма. Вмонтированный прибор представляет собой коробку, торчащую в середине потолка.

Полезная информация! Выбирайте модель вытяжной системы с учётом размеров вашей варочной поверхности. Лучше, если ширина вытяжки будет больше, чем плитка, на которой готовите еду.

Бесшумных вытяжек не существует, поэтому идеально выбирать с минимальным показателем, примерно до 46 дБ

По типу крепления:

  1. Угловая. Вытяжку размещают в самом ближнем углу к плите. Насаживают на кронштейны и дополнительно укрепляют. Таких моделей мало, поэтому достаться она может не каждому.
  2. Потолочная (островная). Размещают данную модель преимущественно посредине комнаты. Такие устройства подойдут для кухонь, в которых варочная плита установлена на середине и окружена рабочей панелью.
  3. Настенная. Такой вариант идеален для стандартных кухонь в частных домах и квартирах. Прибор крепится воздуховодом к стене, где уже налажена система вентиляции. По внешним признакам такая вытяжка может быть разной.

Для кухонь небольшой площади лучше не выбирать габаритную модель, несмотря на то, что она имеет привлекательный дизайн. Громадная конструкция не только испортит внешний вид помещения, но и будет неудобна для использования.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о вытяжках с отводом в вентиляцию. Вы узнаете наиболее важные характеристики вытяжек на кухне с отводом в вентиляцию, как грамотно выбрать вытяжку для кухни − тонкости подбора в зависимости от потребностей. Также есть вариант рассмотреть вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию.

Как выбрать правильно вытяжку для кухни: исчерпывающие советы от экспертов

Выбирать домашнюю вытяжку для установки на кухне — дело кропотливое. Именно поэтому вам необходимо учитывать все особенности, которым должна отвечать хорошая система вентиляции над плитой.

Материал изготовления: выбор между стилем и практичностью

С приходом в магазин вы должны чётко понимать, какое изделие вам идеально подойдёт. Чтобы это узнать, предлагаем вариации сырья, из которого изготавливают современные вытяжки:

  1. Калёное стекло. Преимущественно оно прозрачное или чёрного цвета. Но имейте в виду, что такой материал требует тщательного и занимающего много времени ухода. Вы должны осторожно обрабатывать прибор специальными средствами, не оставляющими разводов и царапин на поверхности.
  2. Нержавеющая сталь. Это достаточно капризный вариант корпуса, но прочный. Он меньше подвержен случайным механическим воздействиям, однако, отмывать от него отпечатки пальцев будет очень сложно.
  3. Алюминий. Вытяжка с таким корпусом послужит альтернативой другим на кухнях, где производится частая готовка, но отсутствует время на регулярную уборку. Корпус легко чистится обычным моющим средством и губкой.
  4. Пластиковый корпус. Разумеется, данные гаджеты будут не столь дорогими, как предыдущие. Но вряд ли они прослужат много лет. Уже через несколько месяцев вы заметите жёлтые пятна на материале, которые совершенно не отмываются. А применение абразивов в данном случае крайне нежелательно.

Условия производительности и правила их расчёта

Мощность устройства должна быть достаточной, чтобы очищать воздух по всей площади помещения, где она установлена. Сегодня производитель предлагает варианты с показателями: 350, 450, 600, 750, 800 м³/ч и выше. Предположим, у вас кухня шириной 3 м, длиной 6 м, а высота потолка − 2,8 м. Обязательно в расчётах участвуют два постоянных значения − 12 и 1,5. Теперь составим формулу, в итоге которой получим показатели нужной производительности.

Обратите внимание! В формулу вы подставляете свои результаты измерений.

P = 3 × 6 × 2,8 × 12 × 1,5 = 907,2 м³/ч.

Именно такими данными должна обладать вытяжка, которая будет осуществлять качественное обслуживание помещения.

Вес и общие габариты вытяжной системы

Размеры вытяжки зависят от того, какую площадь занимает рабочая поверхность. Стандартная кухонная бытовая техника имеет ширину 60 см, соответственно, и электрическая вентиляция должна иметь аналогичные габариты или немного большую ширину. Масса кухонной вытяжки может быть различной: в основном она варьируется в зависимости от материала, из которого изготовлена. Чем толще корпус, тем, соответственно, система будет тяжелее.

Также вы должны учитывать и прочность материала, из которого изготовлены стены. Например, для пенобетона или ракушника оптимальная масса вытяжных систем не должна превышать 7-9 кг. Для домашних условий с монолитными поверхностями подойдёт вытяжка массой 10-12 кг, при условии достаточной её производительности.

Как определиться со способом управления

Современные вытяжки по типу управления делятся на три класса:

  1. Механические. Это самый распространённый вариант вытяжек. Они отличаются недорогой ценой, а для переключения режимов и запуска опций используются кнопки и бегунки, расположенные на передней части корпуса.
  2. Сенсорные. Кнопки в таких моделях реагируют на тепло (достаточно коснуться пальцем, и вытяжка включается). Аналогичным образом вы можете регулировать скорость работы её мотора.
  3. Электронные. Устройства, оснащённые встроенными датчиками и дополнительными функциями. Зачастую они запрограммированы так, что на момент включения варочной плиты происходит и запуск вытяжки.

Можно сделать вывод, что вытяжные системы механического типа являются одними из недорогих, соответственно, приобрести себе подобный вариант техники сможет каждый.

По возможности следите за исправностью кнопок на вытяжке, при поломке их нужно своевременно заменить.

Не прикасайтесь к вытяжке мокрыми или жирными руками. Они подключаются к электричеству и могут пропустить удар тока. Для собственной безопасности устанавливайте к нему УЗО.

Как не ошибиться в выборе фильтра для кухонной вытяжки

Наличие фильтров в электрических вытяжных системах обусловлено сильным загрязнением воздуха во время готовки с использованием жира и масел. Они не только предотвращают попадание копоти в мотор прибора, но и очищают воздух от вредных примесей, которые могут оседать на лёгких. Лучше, если ваш агрегат будет иметь два типа очистителей: жировой и угольный. Жировой, или внешний, фильтр предназначен для задержки жира и представляет собой мелкую сетку. Располагается со стороны газовой плиты. Методы очистки отличаются у угольного и жирового очистителя.

Угольный фильтр устанавливают непосредственно внутри вытяжки. При его производстве используются микрочастицы активированного угля, при помощи которых осуществляется тонкая очистка воздуха. Если металлический сетчатый очиститель можно просто вымыть, то абсорбент необходимо регулярно менять. Периодичность замены составляет 2-4 месяца в зависимости от модели. К каждому устройству в руководстве прописывают индивидуальные сроки. Чтобы заменить очистители для кухонных вытяжек, её вам необходимо точно знать свою модель и размеры, ещё лучше вынуть фильтр и прийти с ним в магазин, тогда вам точно подберут требуемый вариант.

Если по толщине купленный абсорбент отличается от заводского, лучше его сразу заменить, он не подойдёт для использования в вашем случае

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой, если есть дополнительные опции

Как известно, чем больше дополнительных параметров в кухонном очистителе, тем дороже они будут стоить. Но в нынешних условиях без второстепенных возможностей не обойтись. Давайте рассмотрим, чем именно может быть оснащена современная вытяжка:

  1. Наличие подсветки. Когда освещается фасад, находиться в кухне ещё приятнее. На устройствах могут быть установлены светодиодные или галогеновые лампочки.
  2. Аварийная сигнализация. Такое оснащение способно предотвратить вытяжку от перегрева и воспламенения.
  3. Автоотключение. Данная функция сэкономит потребление электроэнергии, так как датчик отключения сработает, когда воздух в комнате будет полностью очищен.
  4. Автопереключение скоростей. Поможет в том случае, если в кухне образовалось сильное задымление после жарки. Устройство запустит режим максимальной скорости, за счёт чего в считаные минуты очистит помещение.

Выбирать бытовую технику для кухни по дополнительным параметрам нужно только в том случае, если вы будете ими регулярно пользоваться, в противном случае это пустая трата денег.

Рейтинг вытяжек для кухни: 5 заслуживших доверие россиян моделей, лучших по мощности с актуальными ценами

Пользователи в последнее время стараются отдавать голоса за модели с высокой мощностью. Сегодня среди россиян этот параметр играет основную роль при выборе. Рассмотрим лучшие модели вытяжек с этой характеристикой.

МодельМесто в рейтингеХарактеристикиСредняя цена, руб.
MAUNFELD BERTA 901
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Тип вытяжки: каминная.
  • Отвод и циркуляция.
  • Мощность: 1050 м³/ч.
  • Диаметр: 90 см.
26 200
ELIKOR Оникс 602
  • Тип вытяжки: каминная.
  • Отвод/циркуляция.
  • Тип монтажа: к стене.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 1000 м³/ч.
  • Размер: 60 см.
15 700
Faber GLASSY ISOLA/SP EG8 X/V A903
  • Монтаж: в центре кухни.
  • Тип вытяжки: каминная.
  • Отвод/циркуляция.
  • Производительность: 1100 м³/ч.
  • Управление: механическое.
  • Размеры: 90 см.
49 200
Jetair Miki 90 IX4
  • Способ монтажа: к стене.
  • Тип вытяжки: каминная.
  • Отвод/циркуляция.
  • Производительная мощность: 1200 м³/ч.
  • Размеры: 90 см.
  • Управление: электронное.
17 100
Kronasteel Kamilla 2M 600 white5
  • Встраиваемая выдвижная модель.
  • Отвод/циркуляция.
  • Производимая мощность: 550 м³/ч.
  • Ширина устройства: 60 см.
  • Механическое управление.
6 000

Вытяжные системы от ведущих производителей порадуют вас надёжной работой в течение длительного времени. Некоторые модели с большим набором функций способны оповестить хозяина о необходимости срочного обслуживания.

Нюансы монтажа кухонной вытяжки, о которых нужно помнить

Если вам необходимо самостоятельно не только купить вытяжку для плиты, но ещё и установить её, тогда в этом разделе вы найдёте полезные советы, которые упростят задачу монтажа:

  1. Первое, что вам нужно сделать, − это выполнить разметку на месте установки. Не нужно опускать устройство слишком низко, минимальное расстояние от плиты до корпуса вытяжки должно составлять 65 см, при этом важно учитывать и рост хозяйки.
  2. Продумайте крепление. Обычно фиксирующие составляющие идут в комплекте, однако, часто приходится покупать их отдельно, чтобы обнадёжить монтаж и не разрушить стены.
  3. Заранее придётся установить электрическую розетку с проводкой. Важно, чтобы она размещалась вблизи устройства, при этом шнур питания не натягивался при подключении.
  4. Если ваша вытяжка имеет воздуховод, тогда её следует подключать к стационарной системе вентиляции. Если такой канал не предусмотрен в доме, тогда через отверстие сделайте вывод на улицу.

Встроенная подсветка взаимозаменяемая. Вы можете поставить туда энергосберегательные лампочки, только выберете правильную мощность

При установке кухонного очистителя также учитывайте материал, из которого изготовлен корпус. Большинство из них очень хрупкие, поэтому монтировать придётся в заводской плёнке или прямо в пенопласте.

Если у вас остались вопросы по теме статьи, не стесняйтесь их задавать в комментариях ниже. Мы с удовольствием обсудим всё, что вас интересует, и дадим совет по поводу эксплуатации вытяжных систем для плит.

Ссылка на основную публикацию