Ремонт газовых духовых шкафов: популярные поломки газовых духовок и методы их ремонта

Ремонт газовых духовых шкафов: популярные поломки газовых духовок и методы их ремонта

Ремонт и установка
газовых плит
газовых колонок

Адрес: г. Москва
E-mail: master@gazser.ru
8(495) 506 81 52
время работы: С 8:00 до 22:00
без выходных и праздников

Телефоны для связи:

Оператор: 8 (495) 506 81 52

Мастер: 8 (903) 297 35 57

Не дозвонились?

8 (909) 240 90 51

Офис:

127224 г. Москва

ул. Северодвинская 13

Неисправности духовых шкафов

Поломки встраиваемых духовых шкафов и неисправности встроенных духовок — схожи. Большинство дефектов возможно отремонтировать самостоятельно без привлечения сторонних лиц, в том числе и специалистов из сервисного центра.

Но помните, своими силами ремонт газовых духовых шкафов: замена шланга, перепаковка резьбовых соединений и монтаж розетки электрической духовки без знания дела, может принести больше вреда, чем пользы. Именно поэтому, мастера нашей компании «Газ Сервис» подготовили для вас небольшой список типичных неисправностей и пути решения проблем, с которыми вы можете столкнуться в ходе эксплуатации духового шкафа.

Как работает исправный газового духового шкафа. Запуск газовой горелки осуществляется электрическим поджигом. Воспламенение газа происходит в течение 2-3 секунд или после 3-4 щелчков искры. Ручка духовки не отпускается, а удерживается в нажатом состоянии еще 5-6 секунда. Далее устанавливается температурный режим и закрывается дверца духовки.

Неисправности и поломки газовых духовок

№1. Не работает духовой шкаф, не включается горелка. Поломка связана с износом деталей системы газ-контроль, который выключит подачу газа в случае его утечки. Постоянный нагрев термопары негативно влияет на её целостность, и она со временем разрушается, переставая выполнять свои функции. При неисправной термопаре духовой шкаф погаснет, как только вы отпустите ручку включения. Восстановить и отремонтировать термопару невозможно, её меняют аналогичной согласно модели.

№2. Не включается от электроподжига (не щелкает, нет искры). Для удобства владельца производители духовых шкафов снабжают свои изделия автоматическим розжигом горелки. Работает поджиг от электрической сети 220 вольт. Искру для горелок генерирует блок розжига. По истечению 5-6 лет блок розжига замыкает (выдает искру только на две горелки) или сгорает полностью (не щёлкает и не искрит). В этом случае блок розжига меняют новым, в рамках услуги ремонт электроподжига.

№3. Не нагревается и не греет духовой шкаф. Регулировка и поддержание температуры в духовом шкафу осуществляется механическим термостатом. Термобаллон с жидкостным наполнителем помещается внутрь духовки. От воздействия высоких температур жидкость расширяется и толкает клапан. Так происходит закрытие подачи газа: чем выше температура, тем меньше подача газа. Если пламя на горелке еле горит (в уменьшенном состоянии), а при открытии дверцы не повышается — следует заменить термостат.

№4. Заклинил кран духовки (не поворачивается). Всё газовое оборудование обязано проходить ежегодное техническое обслуживание, с чисткой и смазкой кранов. Если пренебрегать этим правилом, поворотные механизмы высыхают и могут заклинить. Также заклинивание крана провоцирует поломка термостата духовки и износ шестерни поворотного механизма. В том или ином случае требуется дефектовка газового крана для поиска причины неисправности, чистка и смазка графитовой пастой.

№5. Горелка духовки не зажигается (не воспламеняется). Поломка проявляется после долгих лет эксплуатации, частота проявления увеличивается с годами. Причина возникновения: износ блока розжига; нарушение изоляции провода свечи розжига; разрушение и трещина керамической свечи розжига. Для выявления причины следует прибегнуть к хитрости. В темное время суток выключить свет на кухне. Включить электроподжиг и понаблюдать за искрой:

  • Полное отсутствие искры на одно конфорке – пробит провод.
  • Искра бьет в сторону, в варочную панель – трещина на свече розжига.
  • Искра имеет жёлтый или красный окрас – износ блока розжига.

Неисправности электрического духового шкафа

№1. Духовой шкаф не нагревается, ТЭН не светится. Изучите инструкцию к применению и попытайтесь устранить сами, эту проблему используя детально все режимы по обслуживанию. Если проблема не исчезнет после правильного введения режимов, звоните в сервисный центр. Причины самые разнообразные начиная от розетки, напряжения в сети и заканчивая полным выходом из строя духового шкафа.

№2. Режим и температура установлены, а духовка не греет. Следует проверить источник подключения переменного тока от сети, исправность электрического кабеля к духовому шкафу. Если проверили розетку другим бытовым прибором, ток в сети есть, а кабель повреждён, замените его новым.

№3. Духовой шкаф сильно нагревается, еда сгорает. Неисправен термостат, который следует заменить. Его неисправность приводит не только к чрезмерному нагреву шкафа, но также к не нагреву пространства в духовке в общем. Поэтому, если заданные режимы превышают температуру, меняйте термостат.

№4. Пироги плохо пропекаются, еда остается сырой приготовление в разы больше обычного? Неисправен нагревательный элемент (ТЭН). В зависимости от прогретого пространства в духовом шкафу, он может быть верхним или нижним. Заменить ТЭН и функции духовки восстановятся.

№5. Духовка не работает совсем. Полная неработоспособность духового шкафа выражается в выходе из строя электронного модуля. Разобрать и заменить модуль новым, или сделать перепрошивку электронного блока. Пайка схемы платы управления сервисный центры не осуществляют, так как завод производитель не предоставляет электронные схемы.

Характерные неисправности для каждой марки духового шкафа, а также «слабые места» той или иной модели мы расписали в соответствующих разделах. Для более точной информации о поломках духовых шкафов определенного бренда переходите по ссылкам.

Выезжаем в любой район Москвы и Московской области:

Королев, Химки, Люберцы, Мытищи, Балашиха, Щелково, Красногорск, Видное, Реутов, Дзержинский и др.

Мы везем с собой все комплектующие и запчасти.

8 /495/ 506-81-52 – ЖДЕМ ВАШИХ ЗВОНКОВ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 9.00 ДО 21.00

Признаки и причины неисправности газовой духовки и ремонт своими руками

Без газовой духовки сложно осуществить вкусные кулинарные изыски. Когда она ломается, необходимо срочно починить технику, но немногие знают, как это сделать в домашних условиях самостоятельно.

В статье подробно рассказано о конструкции данной техники, по каким признакам определить неисправность, какие могут быть поломки, а главное – как осуществить ремонтные работы своими силами, плюс советы экспертов и рекомендации по профилактике.

Конструкция и устройство плиты

Все газовые плиты устроены примерно одинаково. Под столешницей плиты можно увидеть следующие конструктивные элементы:

  1. Конфорки. К плите они прикреплены крепкими болтами. При этом каждая конфорка раскладывается на составные части — рассекатель, инжектор и крышки. Чтобы иметь доступ к ним, необходимо отсоединить присоединяющуюся к основанию конфорок медную или стальную трубу. Для этого потребуется ключ на 13.
  2. Свечи. Находятся по периметру каждой горелки. Одна — для розжига, а другая применяется в качестве термопара. Они непохожи друг на друга, поэтому найти нужную свечу можно легко. Высоковольтные свечи прикрываются керамическим кафтаном.
  3. Коллектор. Это толстая трубка, от которой к каждой конфорке подаётся проводка. При затухании пламени у одной из них остальные продолжат работу.
  4. Распределительный арматурный щиток. Каждый электрод розжига присоединён к одиночным высоковольтным проводам.
  5. Конденсатор, тиристор, диод и предохранители. Детали эти располагаются внутри плиты. Работают, когда заряду необходимо сформироваться за счёт всплеска энергии от свечи.

Основные признаки неисправности

Если газовая духовка перестала работать, необходимо провести базовую диагностику газ-контроля. Сначала открыть верхнюю крышку и горелочный или конфорочный стол. Для этого откручивают и снимают две боковые заглушки с двух сторон.

Видимые признаки неисправности следующие:

  • поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
  • прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
  • духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
  • сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
  • становится невозможно регулировать жар в духовке;
  • пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
  • духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
  • пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
  • открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
  • при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.

Возможные причины

Уменьшение топлива в газопроводе

Топливо в газопроводе может подаваться слабо или подача совсем прекращается по причине падения давления. Интенсивность огня уменьшается в разы, а датчик пламени не получает соответствующий сигнал. Газ-контроль перекрывает подачу газа. Проблема вероятна во многих системах, которые подсоединены самостоятельно без помощи специалиста. При слабом давлении нарушается циркуляция воздуха, что приводит к застою инертного газа в системе.

В централизованных сетях проблема возникает реже, так как коммунальные службы обязаны следить за состоянием рабочей системы. Проверки в таких домах происходят регулярно с интервалом в несколько раз в год. Если же в квартирах при централизованно оборудованной сети используется баллонный газ, то он может незаметно заканчиваться. Это служит причиной сбоёв в работе газовой духовки. В данном случае достаточно заправить баллон или вовсе заменить его на новый.

При угасании горелки духовки более чем на 15 секунд повторное зажигание нужно проводить после проветривания помещения, чтобы избежать скопления газа и предотвратить возможный взрыв. При открытых окнах всё равно интервал розжига не должен быть маленьким. Повторная попытка должна происходить не менее, чем через две минуты от предыдущей.

Забились горелки

Нагар может забить отверстия подачи газа горелки. Топливо при этом прекращает подаваться или его напора будет не хватать для равномерного розжига. На месте расположения температурного датчика газ может подаваться мелкими порциями, которых не хватает для приготовления пищи.

Система в данном случае перекрывает газ после отпускания ручки, так как распознаёт погасшую духовку и выполняет соответствующую команду. Нужно снять горелку, прочистить отверстия подачи газа.

Недостаток кислорода

При недостаточном поступлении кислорода техника может вовсе перестать подавать газ. Это серьёзная проблема, которая на первый взгляд кажется незначительной. Но нехватка кислорода приводит к неожиданному возгоранию. Необходимо приоткрыть дверцу духового шкафа. Приток свежего воздуха поможет доставить кислород к горелке и дать ей загореться. Если это не помогает, значит, серьёзно забиты трубы. Необходима чистка всех деталей плиты.

Не держит регулятор

При поворачивании ручки может происходить отказ системы, и печка не включается.

  1. Чтобы убедиться в неисправности газовой духовки по причине недержания регулятора, необходимо попробовать зажечь огонь без неё. При этом аккуратно демонтируется рукоятка.
  2. Мелкие комплектующие складываются в одно место, чтобы их потом легко можно было поставить по своим местам.
  3. Плоскогубцами слегка надавливают и проворачивают шток крана.
  4. При подаче газа пробуют зажечь. Если получилось, значит, проблема — в регуляторе, его следует исправить.

Как починить: пошаговая инструкция

В зависимости от возникшей проблемы применяют ту или иную инструкцию:

  • Ремонт регулятора своими руками начинается с перекрытия подачи газа. Затем чистят краны (удаляют с них нагар, жир и грязь, прочищают пружину). Аккуратно протирают пробку мягкой губкой. Затем её обрабатывают графитовой смазкой, но при этом не трогают отверстия в ней. Для снятия жирного налёта со штока пользуются ножом. Ручку собирают в аналогичной последовательности, но в обратном направлении.
  • Газовая духовка не может исправно работать без плотно прилегающей дверцы. Чтобы её починить, необходимо отвинтить винты крепления, которые присоединяются к плите. После их хорошего ослабления дверцами проводят несколько раз в разные стороны до тех пор, пока она окончательно не усядется на петли.

Советы специалистов

Специалисты по ремонту газовых духовок советуют обращать внимание на такие моменты:

  • Некоторые модели газовых плит имеют пластиковые ручки кранов, надетые на шток посредством металлической пластинки, которая вставляется в паз. Ручки по мере эксплуатации начинают разбалтываться, пластинка вылетает и просто теряется. Проблема может быть разрешена. Необходимо взять металлическую крышку для консервирования и вырезать на ней подходящую по размеру пластину. Вставив деталь в паз на ручке, можно избежать столь деликатной проблемы.
  • Потухание огня связано не только с недостатком газа или малым количеством поступающего кислорода. Проблема может состоять в том, железная деталь, которая находится рядом с конфоркой, нагревается и является причиной образования тока. Он задерживает магнитный клапан в рабочем положении и может препятствовать поступлению газа к конфорке. Проблема решается наждачной бумагой: ею прочищаются детали.

Чистка и профилактика изделия

  1. Для продления работы газовой духовки и предотвращения её поломок нужно проводить регулярный профилактический уход.
  2. Нельзя пренебрегать инструкцией по эксплуатации изделия, важно чётко ей следовать. Блюда должны готовиться в соответствии с рекомендованными для них температурами.
  3. Важно знать конструкцию комплектующих газовой духовки, придерживаться инструкции по мытью и смазыванию соединяющих элементов.
  4. После приготовления пищи очищать стенки и днище духового шкафа от гари. Все загрязнения и пищевой мусор должны быть сразу удалены.
  5. Соблюдайте технику безопасности при использовании газовой духовки. Не оставляйте плиту без присмотра, не делайте режимы розжига такими большими, которые не описаны в инструкции.
  6. Чтобы внутренние детали духовки оставались цельными, не окислялись, после мытья духового шкафа нужно хорошо их просушить или насухо вытереть.
  7. Для мытья использовать только качественную бытовую химию, так как дешёвые средства испортят внутреннее покрытие: могут сделать жёстким уплотнитель, разрушить эмаль или поцарапать стекло дверцы (о повреждениях и ремонте стекла читайте тут, а о том, как починить дверцы, рассказано здесь).

Духовые шкафы считаются надёжной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь мастера. Некоторые неисправности можно починить самому.

Вышла из строя духовка газовой плиты

Несмотря на то, что в последнее время большим спросом пользуются встроенные и отдельностоящие электрические духовые шкафы, газовые плиты с духовками все еще остаются наиболее распространенными и востребованными в быту. Ведущие производители кухонного оборудования (Indesit, Ardo, Ariston и др.), продукция которых хорошо зарекомендовала себя на отечественном рынке, постоянно совершенствуют свои духовки (как встроенные, так и автономные), делая их более безопасными в эксплуатации и надежными в работе. Но у них все равно остаются «слабые» места, чаще других подверженные поломкам. Некоторые неисправности относятся к мелким дефектам, не связанным с подачей газа к горелкам, однако способным блокировать их работу. Такие поломки нетрудно устранить и самостоятельно. О том, что делать, если не работает духовка в газовой плите, и пойдет речь в данном материале.

Признаки и причины неисправностей

Чтобы иметь возможность правильно диагностировать внезапно возникшую поломку, необходимо представлять себе, как работает духовой шкаф в плите.

Принцип действия духовки

Современные модели газовых духовок зажигаются простым нажатием на кнопку включения специального поджигающего устройства (поджига). Однако возможно и ручное воспламенение газа при помощи спичек — способ, которым до сих пор пользуются владельцы более старых моделей. Процесс осуществляется следующим образом: при нажатии кнопки поджига и поворачивании ручки-регулятора в горелку подается газ, который воспламеняется от искры, формируемой устройством автоматического зажигания. Возле горелки расположена термопара, которая управляет клапаном подачи газа. Кроме того, в духовке предусмотрено наличие блокирующего устройства, которое перекрывает подачу газа в том случае, если огонь тухнет.

На заметку! Чтобы поджигающее устройство прогрелось и активировалось, кнопку нужно удерживать в течение нескольких секунд.

Убедившись, что пламя не гаснет, выставляют необходимую температуру и ждут, пока духовка прогреется до заданного значения. После этого можно начинать процесс приготовления пищи.

Признаки неисправности духового шкафа

Признаками, которые могут свидетельствовать о наличии неисправностей духовки, являются:

  • внезапное прекращение подачи газа на горелки;
  • увеличенное время приготовления блюд;
  • перегорание либо усыхание приготавливаемых продуктов;
  • угасание пламени
  • ситуации, когда огонь уменьшается самопроизвольно, и пр.

В тех случаях, когда пламя в духовке внезапно погасло, необходимо в первую очередь убедиться в отсутствии утечки газа, которая, как правило, сопровождается сильным специфическим запахом.

Важно! Утечка газа крайне опасна для жизни, поэтому нужно перекрыть все вентили на газовой магистрали и вызвать специалиста газовой службы.

Если же утечки газа нет, то можно попробовать устранить выявленные неисправности самостоятельно.

Причины неисправностей

Факторы, провоцирующие некорректную работу духового шкафа, могут быть связаны как с поломкой самого агрегата, так и с другими внешними обстоятельствами. Так, чаще всего выход из строя духовки происходит по причине неисправности таких элементов, как:

  • электромагнитный клапан;
  • элементы системы «газ-контроль»;
  • керамическая свеча розжига;

  • термостат;
  • контакт между термопарой и электромагнитным клапаном и пр.

Сбой в работе любой газовой духовки (Гефест, Hansa и др.) также может быть вызван внешними причинами: перекосом и/или загрязнением горелок, засорением отверстия подачи газа, а также недостатком кислорода из-за слишком плотного прилегания дверцы. Кроме того, неподобающее функционирование духового шкафа может быть связано с недостаточным давлением или отсутствием газа в магистрали.

Диагностика неисправностей духового шкафа

Выяснить, почему не работает духовка в газовой плите, можно, воспользовавшись приведенной ниже таблицей. В ней сведены неисправности, с которыми часто встречаются специалисты предприятий и организаций, имеющих разрешение на техническое обслуживание и ремонт газового оборудования.

– C КАКИМ БРЕНДАМИ МЫ РАБОТАЕМ –
AEG
ARISTON
BEKO
BOSCH
ARDO
HANSA
GORENJE
INDESIT
KAISER
ZANUSSI
NEFF
ELECTROLUX
WHIRLPOOL
SMEG
MIELE
SIEMENS
KRONA
SAMSUNG
Признаки неисправностиПоломкаПричина поломки
Пламя гаснет, когда отпускаешь ручку (кнопку), включающую устройство поджига, или не зажигается вовсе.Неисправен блок «газ-контроль».В данной системе возможен отказ:

Ÿ датчика наличия огня либо термопары;

Ÿ клапана электромагнитного, который перекрывает газоснабжение.

Температурный датчик находится на сильном отдалении от горелки.Во время ремонта либо чистки датчик температуры непроизвольно сдвинули.
Засорилась форсунка горелки.Жиклер форсунки забит нагаром, из-за чего количества подаваемого газа недостаточно для разогрева термодатчика. Поэтому система контроля газа перекрывает подачу топлива.
Пламя гаснет в процессе приготовления пищи.Вышел из строя терморегулятор.Некорректное функционирование термостата приводит к тому, что датчик температуры фиксирует снижение уровня нагрева и вызывает срабатывание блокирующего устройства, в результате чего газ не идет в горелку.
Ручка плохо поворачивается или не поворачивается совсем.Заклинило газовый кран.Причин неисправности две: первая — механизм засорился мелкими частицами пищи, вторая — высохла смазка.

Общим для всех духовок (будь то плиты «Брест» или «Gorenje») симптомом нарушения в работе является цвет пламени — при нормальном функционировании огонь должен быть синим. Если же пламя в духовке имеет красный или оранжевый цвет, это значит, что прибор работает неправильно. Такой эффект возникает в случае неполного сгорания газа или недостатка кислорода и чреват образованием вредных газо-воздушных соединений, опасных для здоровья.

Внимание! Устранять своими руками неисправности, связанные с подачей газа к горелкам духовки, не только запрещено, но и чрезвычайно опасно! К работам по обслуживанию газового оборудования допускаются только квалифицированные специалисты, имеющие допуск для проведения газоопасных работ.

Самостоятельный ремонт газовой духовки

В общем случае самостоятельно ремонтировать газовую духовку не рекомендуется. Ведь для этого кроме специфических запасных частей понадобится и наличие определенных навыков. Как указывалось выше, в целях безопасности лучше воспользоваться услугами профессионалов. Однако прежде, чем вызвать мастера, следует убедиться, что духовка действительно неисправна. Для этого в первую очередь нужно проверить:

  • наличие газа в трубопроводе;
  • положение вентиля, перекрывающего подачу газа, – открыт или закрыт;
  • подключение духовки к электросети питания (актуально для духовых шкафов с электроподжигом).

Если все вышеизложенные условия выполнены, а духовка все равно не работает или функционирует с перебоями, то можно попробовать запустить ее в работу самостоятельно.

Важно! При появлении запаха газа самостоятельно ремонтировать газовые приборы запрещается!

Ремонт блока поджига

Если при нажатии на кнопку включения автоматического воспламенения слышно шипение газа, но огонь на горелке не появляется, вероятнее всего дефект кроется в неисправности блока электрического поджига. Для проверки необходимо вынуть из духовки поддон и, нажимая на кнопку, убедиться в отсутствии искры. Если искрение действительно не происходит, то блок розжига необходимо заменить. Делать это нужно следующим образом – сначала обесточить плиту (или отдельностоящий духовой шкаф), затем разобрать верхний стол, открывая тем самым доступ к деталям, находящимся внутри.

Совет! Определить, где находится блок розжига, можно по большому скоплению проводов преимущественно черного и коричневого цветов.

Далее блок розжига необходимо демонтировать, для чего выполняют следующие действия:

  • отсоединяют провода, предварительно зарисовав или сфотографировав их расположение;
  • откручивают винты крепления;
  • вынимают блок, а на его место устанавливают новый.

Установку блока и подсоединение к нему проводов осуществляют в порядке, обратном разборке.

Неисправности системы контроля газа

Система «газ-контроль», в состав которой входит термопара с датчиком пламени и электромагнитный клапан, обеспечивает подачу газа к горелкам духовки. Если нажатие на кнопку автоматического розжига не приводит к воспламенению газа, и при этом керамическая свеча нормально выдает искру, то причиной может быть как неисправность термопары, так и поломка электромагнитного клапана.

Сбой в работе термопары может быть вызван несколькими причинами.

  1. Наконечник термопары сдвинулся со своего места, из-за чего она недостаточно прогревается. В свою очередь это не позволяет сработать электромагнитному клапану, что приводит к блокировке подачи газа. Дефект устраняется путем установки наконечника точно в пламя, однако делать это нужно крайне аккуратно.
  2. Наконечник термопары сильно загрязнен, что препятствует его прогреву. Чистят данный элемент с помощью наждачной бумаги.
  3. Износ конструкции. В этом случае термопару необходимо заменить.

Как добраться до термопары и зачистить место ее контакта с электромагнитным клапаном, показано на примере духовки «Дарина»:

Неисправность электромагнитного клапана обычно проявляет себя следующим образом — при отпускании кнопки автоподжига горелка сразу гаснет. Регулировке он не поддается, поэтому самым разумным решением будет замена клапана, причем эту операцию лучше доверить специалисту.

Чистка горелок

Иногда в газовых духовках образуются так называемые горячие и/или холодные зоны. При этом блюда пропекаются неравномерно, что, естественно, может вызывать недовольство пользователей. Этот дефект зачастую возникает из-за того, что подача газа не регулируется должным образом. А причиной данного явления выступает загрязнение горелок частицами жира и копоти, которые попадают в отверстия и забивают их. Чтобы удостовериться в этом и прочистить горелку, необходимо вынуть нижний поддон и посмотреть, как распространяется огонь. Если пламя очень маленькое, то горелку нужно снять и прочистить отверстие форсунки.

Совет! При чистке горелки нельзя использовать моющие средства с абразивными частицами.

К низкой интенсивности пламени также приводит герметично закрытая дверца духовки и вызванное этим недостаточное поступление кислорода внутрь короба. При очень плотном прилегании пламя может погаснуть. Поэтому многие производители газовых бытовых приборов рекомендуют разжигать духовки при открытой дверке. Отрегулировать плотность прилегания дверцы можно самостоятельно.

Другие неисправности

Достаточно часто владельцы газовых духовок жалуются на то, что автоматика не поддерживает заданную температуру приготовления пищи. Такая ситуация может быть спровоцирована и другими дефектами, к которым относятся, например:

  • износ утеплителя, находящегося в стенках духовки;
  • деформация резинового уплотнителя на дверке;
  • неплотное прилегание дверцы и др.

Диагностируют данные дефекты путем тщательного визуального обследования духовки. Если же после осмотра и устранения такого рода неисправностей ситуация не улучшилась, то нужно обратить внимание на термостат — именно он обеспечивает надлежащий прогрев и поддержание требуемой температуры в духовом шкафу. Каждое положение ручки-регулятора задает температуру в духовке. Если же этого не происходит, значит термостат разбалансирован. Ремонту этот элемент не подлежит, а его замену должен выполнять квалифицированный специалист.

В завершение нужно отметить, что самостоятельное диагностирование неисправности духового шкафа удается далеко не всегда. Даже специалисты, имеющие достаточный опыт в ремонте газового оборудования, могут ошибаться. Поэтому прежде, чем решиться на ремонт духовки своими руками, нужно трезво взвесить свои возможности и только после этого принимать окончательное решение. При этом самым незначительным негативным последствием может быть поломка газового прибора, а наиболее катастрофическим – риск для здоровья домочадцев, вызванный отравлением угарным газом либо взрывом в результате утечки.

Самые лучшие газовые духовые шкафы

Духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621-01 на Яндекс Маркете

Духовой шкаф GEFEST ДГЭ 601-01 А на Яндекс Маркете

Духовой шкаф GEFEST ДГЭ 601-01 на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Hotpoint-Ariston GA2 124 BL на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Indesit IGW 324 IX на Яндекс Маркете

Ремонт духовки в газовой плите: признаки и причины неисправностей, способы устранения

Духовка – незаменимый помощник на кухне каждой хозяйки. Когда техника выходит из строя или ломается во время приготовления пищи, это очень расстраивает владельцев. Однако не стоит паниковать. Многие поломки поддаются ремонту собственными руками, а остальные легко устраняются мастерами сервисных центров.

Признаки неисправности

Принцип функционирования газовой духовки состоит в разогреве воздуха за счет сжигания газа, поступающего от городского трубопровода или баллона. Подача природного топлива регулируется с помощью крана на газопроводе. Затем топливо проходит через сопло, смешивается с воздухом и возгорается, обеспечивая жар, требующийся для приготовления блюд. Наиболее часто неисправность оборудования вызвана сбоями системы газ-контроль, что вызывает внезапное затухание огня. Признаки того, что не работает духовка газовой плиты, следующие:

  • газ поступает, однако, при давлении на кнопку пламя не зажигается;
  • устройство слабо или неравномерно прогревает пищу;
  • дверцы плохо прилегают или духовка не закрывается;
  • огонь гаснет через некоторое время после возгорания;
  • жар в духовке не регулируется;
  • не тухнет, пока держишь ручку;
  • огонь желто-красного цвета, духовой шкаф коптит;
  • пламя горелок имеет разную высоту;
  • происходит заедание при открывании дверки;
  • духовой шкаф сильно нагревается при работе.

Причины

Газ является источником чрезвычайной опасности. Смешиваясь с воздухом, он становится легко воспламеняемым и взрывоопасным, поэтому существуют только ряд шагов, которые вы можете предпринять при самостоятельном ремонте без вызова квалифицированного мастера. Можно определить некоторые возможные причины происходящего. Основные из них таковы.

  1. Недостаток кислорода. Может вызывать проблемы с возгоранием. Попробуйте запустить устройство с открытой дверцей.
  2. Забились горелки. Возможно, эта деталь просто загрязнилась продуктами горения, тогда жар идет неравномерно или его попросту недостаточно. Система газ-контроль может перекрывать подачу газа, считая, что пламени нет, огонь будет тухнуть сразу после отпускания ручки. Проблема легко решается. Демонтируйте горелку, произведите чистку и установите на место. При чистке примените жидкое средство, порошкообразные вещества портят технику.
  3. Произошел перекос горелки. Если горелка неправильно размещена или сдвинута, это приведет к неравномерному пламени и нагреву, появлению копоти. Проверьте расположение детали и откорректируйте его в случае необходимости.
  4. Уменьшилось давление топлива в газопроводе. Проконтролируйте: возможно вызывать мастера нет необходимости, а причина неприятности кроется в почти пустом баллоне или проблемах поставки газа в газопровод. Слабая интенсивность пламени может не давать запустить систему.
  5. Не держит регулятор. Вы поворачиваете ручку, но включения не происходит? Для проверки попытайтесь зажечь без нее. Аккуратно демонтируйте рукоятку, сохранив все мелкие комплектующие, которые потом сложно найти. Вооружитесь плоскогубцами, слегка придавите и поверните шток крана. Когда пойдет газ, пробуйте зажечь.
  6. Сломалась функция автоподжига. Если газ идет, а пламя не возгорается, не стоит держать долго повернутой ручку и загазовывать помещение. Спереди по центру духового шкафа расположено отверстие для розжига спичками.
  7. Температурный датчик сместился из зоны пламени. Тогда необходимо вернуть его в прежнее положение для возобновления работы.

Когда выпечка плохо пропекается, жар в духовом шкафу слабый, возможно, пора поменять резиновый уплотнитель дверцы.

Лучший способ проверить теплоизоляцию – подержать руку в районе резинки. Идет горячий воздух, значит, пора вызывать мастера и менять утеплитель.

Несмотря на то что духовки являются «долгожителями» среди бытовой техники, а некоторые из них работают более 50 лет, все же случаются сбои в работе, вызванные поломками деталей внутри устройства. Иногда происходит износ комплектующих газ-контроля. Возможно, окислились контакты в системе и их нужно почистить. В ходе эксплуатации также происходит постоянный нагрев термопары, который приводит к ее разрушению. Иногда эта деталь не подлежит ремонту. Ее просто заменяют такой же новой.

Поддержание температуры происходит благодаря механическому термостату. Он представляет собой баллон с жидкостным наполнителем. Прибор размещен внутри духовки. При высокой температуре наполнитель баллона расширяется, толкает клапан, который прикрывает подачу газа. Если духовка постоянно слабо греет, возможно, термостат требуется заменить.

Одной из причин, почему устройство невозможно включить, может быть износ блока розжига или неисправный электромагнитный клапан. Чем больше срок эксплуатации, тем больше вероятность возникновения таких неприятностей. Клапан обычно просто меняют. Функционирование блока можно проверить. Погасите свет в помещении в темное время суток. Включите электроподжиг. Посмотрите результат:

  • искры нет совсем – повреждена проводка;
  • искра уходит в сторону – трещина в свече;
  • искра желтого или красного цвета – сработался блок.

Как устранить?

Чаще всего при нарушениях в работе газовых духовок владельцы не спешат обращаться к специалистам, надеясь провести ремонт самостоятельно. Какие поломки можно и неопасно устранять своими руками? Об этом ниже в нашей статье.

  • Чистка ручки регулятора. Прежде чем приступать к ремонту, перекройте подачу газа. Устранение неисправностей начинают с чистки кранов. После удаления с них нагара, грязи и жира чистят пружину. Пробку вытирают аккуратно, так, чтобы ее не повредить. Нарушение поверхности вызовет утечку газа. Используйте только мягкую губку. Далее пробку обрабатывают графитовой смазкой, не трогая отверстий. Со штока жирный налет снимают ножом. После собирают ручку в обратной разбору последовательности.
  • Как починить дверцы духовки. Со временем разбалтывается крепления дверцы духовки, тогда она неплотно прилегает или не закрывается. Чтобы устранить проблему, отвинтите винты крепления, соединяющие с плитой. Хорошо ослабив их, поводите дверцей в разные стороны, пока не найдете положение, в котором она основательно села на петли. Для контроля разместите лист бумаги между уплотнителем и краем духовки. Если он плохо зажимается, проделайте процедуру еще раз. После установки на петли болты закручивают на место.

Если замечено, что потеря тепла связана с повреждением уплотнителя, расположенного по периметру дверцы, заменить его не представит трудностей.

  1. Удалите старый уплотнитель. В некоторых моделях духовки он может быть прикреплен винтами, чтобы до них добраться, оттяните выступающий край резины, в остальных – приклеен.
  2. Помойте канал и дверцу жидким моющим средством. Очистите от остатков старого герметика или клея. Обезжирьте.
  3. Устанавливать новый уплотнитель следует, начиная крепить его сверху, потом вниз и в стороны. Завершите процесс, соединив края по центру снизу. Если резинку нужно приклеить, выбирайте термостойкий до 300º клей с пищевым допуском.

Среди других вариантов поломки.

  • Проверка и зачистка термопары. Духовка горит, пока вы держите рукоятку – тогда вам нужно проверить крепление термопары. В самом нижнем положении она должна касаться язычка. При неправильном размещении в большинстве моделей позволено отрегулировать винтами. Возможно, контакты термопары загрязнились и это нарушает поддержание пламени. Попробуйте зачистить деталь с помощью наждачной бумаги.

Когда этих процедур недостаточно, скорее всего, термопару придется менять.

  • Замена нагревательной спирали. Если духовка не греется по причине выхода из строя нагревательной спирали, ее можно заменить самостоятельно. Данная деталь на плиты продается в отделе электроники. Для замены требуется снять заднюю поверхность корпуса, освободить спирать от креплений, открепить фарфоровые бусы. Затем поместить новую спираль на прежнее место и закрепить. Собрать духовку.

Бывает, что в процессе длительной эксплуатации ржавчина разъедает поверхность корпуса, образовываются дырки. Заварить прогоревший корпус снаружи духовки можно, зачистив подобные места наждачкой, используя холодную сварку. Когда сварка схватится, ее шлифуют и покрывают эмалью.

  • Ощущается запах газа. Если плита не работает, а вы чувствуете запах газа, значит, где-то в трубопроводе есть щель, происходит утечка. Перекройте поступление топлива, позвоните и вызовите аварийную газовую службу. Дальнейшие работы могут производиться только квалифицированными специалистами. Для обнаружения места утечки разбирают устройство и наносят мыльную пену на все соединения газовой трубки снаружи и внутри духовки. Там, где будет выходить топливо, появятся пузырьки. Проверяют все регуляторы, ручки и краны. Снимают боковую панель плиты и предотвращают утечку во внутренней конструкции.

Меры профилактики

Избежать поломок и продлить работу духового шкафа поможет регулярный профилактический уход за устройством. Соблюдайте инструкцию по эксплуатации техники. Придерживайтесь технологий приготовлений разных блюд и рекомендованных для них температур. Просмотрите конструкцию различных комплектующий духовки. Рекомендации по мытью и смазыванию элементов также важны.

После окончания процесса выпечки или тушения всегда следите за чистотой стенок и днища, это поможет улучшить функционирование прибора. Удаляйте загрязнения и пищевой мусор. Так не будут засоряться и портиться внутренние детали духовки. Используйте качественную бытовую химию для мытья. Дешевые порошкообразные средства царапают стекло дверцы, разрушают эмаль, делают жестким уплотнитель.

Духовые шкафы считаются надежной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь специалиста. Некоторые неисправности вполне под силу починить собственными руками. Например, произвести чистку отдельных элементов, замену регуляторов, уплотнителей, нагревательной спирали, регулировку дверцы духовки и термопары. Когда обнаружить причину поломки не удается, не обойтись без вызова работника сервисного центра. Обычно проблемы решаемы, а ремонт не занимает много времени.

О том, как ремонтировать духовку в газовой плите, смотрите в следующем видео.


Профессиональный ремонт газовых духовых шкафов

Профессиональный ремонт газовых духовых шкафов

Не можете порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой, потому что духовка вышла из строя? Интересует ремонт газовых духовых шкафов? Тогда вы попали по нужному адресу.

Компания «Сервис-04» быстро и качественно осуществляет ремонт газовых духовых шкафов. У нас есть вся необходимая для работы разрешительная документация, допуски. В нашем арсенале — серьёзное диагностическое оборудование, специальные инструменты, надёжные и проверенные временем материалы, оригинальные запчасти.

Мы много лет восстанавливаем работоспособность технических устройств у наших клиентов. Мы знаем особенности газовых плит и духовок различных торговых марок, нюансы работы с ними, типичные неисправности и лучшие способы их устранения. Даём гарантии на все виды работ. У нас низкие и прозрачные цены. Каждый клиент точно знает, сколько и за что платит.

Если вы заметили какие-либо сбои в работе духового шкафа, не спешите покупать новую газовую плиту, а позвоните нам. Мы найдём причину поломки, оперативно её устраним. Если сломанный конструктивный элемент невозможно починить, мы заменим его новым, фирменным.

В каких случаях выполняется ремонт газовых духовых шкафов

Следует вызвать компетентного специалиста, который регулярно делает ремонт газовых духовых шкафов, если случилось что-либо из нижеприведённого списка:

  • перегорела лампа;
  • дверка перестала плотно закрываться;
  • сломался термостат;
  • вышел из строя электроподжиг (не работает или постоянно срабатывает);
  • модуль управления не реагирует на манипуляции;
  • перестал функционировать вентилятор;
  • испортились конфорки, уплотнители;
  • пламя гаснет или не зажигается.

Поломка может случиться вследствие неправильного подключения или небрежного использования, из-за попадания внутрь духовки инородных предметов или животных. В любом случае, компания «Сервис-04» точно определит, почему вас подвело оборудование.

Некоторые пользователи современных газовых плит пытаются выполнять ремонт газовых духовых шкафов самостоятельно, не имея для этого достаточных знаний и навыков, пользуясь инструкциями из Всемирной паутины. Компания «Сервис-04» настоятельно рекомендует этого не делать. Современные газовые духовые шкафы значительно отличаются от своих предшественников. На сегодняшний день газовое кухонное оборудование – это сложные конструкции, которые следует разбирать очень внимательно и аккуратно, соблюдая технику безопасности.

От неловкого движения при замене одной детали могут повредиться другие. И, как правило, в результате неквалифицированного вмешательства, после неудачных экспериментов проблема только усугубляется, что влечёт за собой ещё большие финансовые потери и разочарования. Кроме того, подобные опыты могут быть опасными не только для самого оборудования, а и для здоровья человека. Высокая взрыво- и пожароопасность – это основной недостаток газовых духовок. Если будет иметь место утечка газа, под угрозой окажется жизнь всех окружающих людей.

За любой техникой нужно ухаживать, если вы хотите, чтобы она служила долго. Периодически следует производить капитальную чистку. Эмалированные и самоочищающиеся поверхности нужно мыть тёплой водой или средствами, в которых нет абразивных компонентов и агрессивных веществ.

Изнутри духовой шкаф нужно мыть, пока он ещё не остыл, тёплой водой, хорошо ополоснуть и вытереть. При очистке не стоит пользоваться жёсткими металлическими мочалками для посуды, так как они могут испортить эмаль. Элементы из нержавеющей стали станут тёмными, если будет иметь место длительный контакт с жёсткой водой и агрессивными чистящими средствами.

Если на стенках духового шкафа образуется конденсат, его нужно вытирать мягкой тканью. Кроме всего вышесказанного, следует проверять состояние резиновых уплотнителей. Их также нужно очищать, а при повреждении – заменить. Нельзя выстилать дно духового шкафа алюминиевой фольгой, так как может испортиться не только весь процесс приготовления пищи, но и эмаль прибора. Стекло дверцы также нужно чистить щадящими средствами и влажной мягкой губкой, затем протирать тканью.

В некоторых духовых шкафах имеется опция каталитической очистки. В таком случае процесс очищения начинается автоматически, при приготовлении еды. Благодаря особому покрытию на стенках духовки при определённой температуре жир распадается на воду и сажу, которые потом поглощаются сорбентом с наночастицами.

Чем компания «Сервис-04» лучше других

Компания «Сервис-04» со всей ответственностью заявляет: вы останетесь довольны, если воспользуетесь нашими услугами, если доверите ремонт газовых духовых шкафов настоящим мастерам. Мы сэкономим ваши силы и время, вам не придётся заниматься транспортировкой кухонного оборудования, так как мы делаем ремонт газовых духовых шкафов на дому.

Будьте уверены, после прихода нашего представителя духовка порадует вас бесперебойной работой длительное время. Если понадобится, ответим на все интересующие вопросы, дадим ценные рекомендации по бережной эксплуатации устройства. Вы можете оставить онлайн-заявку на нашем сайте или в телефонном режиме.

Не горит или гаснет духовка в газовой плите

Газовые плиты, и в частности духовые шкафы, отличаются особой надежностью. До сих пор можно встретить изделия с опытом эксплуатации 50+ лет, которые успешно работают. Увы, так везет не всем владельцам техники. Как и любые другие духовки, газовые могут сбоить и ломаться. Если ваш духовой шкаф:

  • зажигается, но тухнет, когда отпускаешь ручку или кнопку;
  • загорается, но самопроизвольно гаснет во время работы;
  • огонь не горит, даже если поднести спичку

этот материал для вас.

Почему не работает газовая духовка – причины, которые можно устранить самостоятельно

Для начала рассмотрим наиболее часто встречающиеся ситуации, когда не горит или гаснет газ в духовом шкафу, не являющиеся поломками. И расскажем, что делать в таких случаях.

  • Перекрыт газ. Проверьте, открыт ли вентиль подачи газа к плите с духовкой или к духовому шкафу, если он у вас отдельностоящий.
  • Не хватает воздуха. Из-за возможной нехватки кислорода во время поджига большинство производителей техники советуют разжигать духовку с открытой дверцей.
  • Не успевает разогреться датчик пламени газ-контроля. Современные духовки оснащены системой газ-контроля. Если термодатчик не фиксирует повышение температуры, он перекрывает подачу газа. Датчик срабатывает не мгновенно, на фиксацию изменений требуется время. Подержите ручку включения газа чуть дольше, чем обычно (до 15 секунд). Также не забывайте при включении духовки выкручивать ее на максимум: это ускорит разогрев датчика и розжиг духового шкафа.
  • Загрязнена горелка духовки. Если нагар попал в многочисленные отверстия подачи газа горелки, топливо не будет идти или его напор будет недостаточным. В этом случае вы увидите, что горелка будет поджигаться неравномерно. Из-за этого в месте расположения температурного датчика системы газ-контроля пламя может быть слишком слабым или отсутствовать. Тогда система будет перекрывать газ после отпускания ручки, считая, что духовка погасла. Для решения проблемы необходимо снять горелку и прочистить те отверстия подачи газа, где огонь горит плохо или пламени нет совсем.
  • Возник перекос горелки. Если затруднения с розжигом духовки появились после мытья горелки – вероятнее всего причина в неправильной установке. Неровно установленная, она может гореть неравномерно, чадить или иметь оранжевое пламя. Это приводит к недостаточному тепловому воздействию пламени на температурный датчик газ-контроля, в результате чего электромагнитный клапан автоматической системы будет перекрывать газ после отпускания ручки. Необходимо проверить корректность установки горелки и, в случае перекосов, устранить их.
  • Упало давление газа в трубопроводе. При падении давления слабая интенсивность огня не может разогреть датчик пламени, и газ-контроль перекрывает подачу газа. Подобная ситуация бывает крайне редкой в централизованных сетях, но распространена при использовании баллонного газа, когда он заканчивается. Для устранения проблемы требуется заправить баллон или заменить его на новый.

Обратите внимание! Если горелка духовки погасла или не зажигается более 15 секунд, то следует подождать не менее 1-й минуты, прежде чем поджигать ее снова. Поскольку существует риск сжатия газа и взрыва! Также перед повторным поджигом рекомендуется проветрить помещение.

Вероятные неисправности, при которых духовка не зажигается, горит плохо или тухнет

Если ни один из вышеописанных советов не помог разжечь газ, вероятнее всего, в духовом шкафу что-то неисправно. По опыту работников «РемБытТех» наиболее частыми причинами того, что не горит духовка, являются следующие.

ПризнакиПоломкаРемонт или замена
Пламя в духовке гаснет сразу после отпускания ручки (кнопки)Поломка в системе газ-контроля. Могли выйти из строя термопара с датчиком пламени или электромагнитный клапан, перекрывающий газ.Требуется замена термопары, клапана или всей системы газ-контроля духового шкафа.
Датчик температуры расположен далеко от горелки. Например, он мог сместиться при её чистке или проводился непрофессиональный ремонт.Необходима регулировка положения датчика.
Духовка зажигается, но пламя тухнет во время работы через некоторое времяНеисправен терморегулятор. Некорректная работа термостата приводит к тому, что уровень нагрева понижается. Датчик температуры фиксирует это снижение, и система газ-контроль аварийно перекрывает подачу топлива.Необходима диагностика термостата. При его раскалибровке возможна регулировка. В случае поломки – требуется замена.
Духовка тухнет, как только вы отпускаете ручку или не зажигается совсем.

Если ваша духовка имеет газовый гриль, он будет работать без проблем.Произошло засорение форсунки горелки. От нагара жиклёр забивается, подача газа уменьшается, и интенсивность пламени становится недостаточной, чтобы разогреть термодатчик. Поэтому газ-контроль перекрывает подачу газа, и без того слабый огонь тухнет.Требуется прочистка или замена форсунки.Духовой шкаф гаснет при опускании ручки, при этом сама ручка непривычно «болтается»

Сломалась ручка регулировки газа. Из-за долгой эксплуатации сам механизм ручки включения газа может выйти из строя. Попробуйте аккуратно снять пластиковую ручку, потянув ее на себя. Сложите все детали, и не потеряйте их! Вооружившись плоскогубцами, нажмите и поверните шток крана – это позволит открыть газ в духовке. Подожгите духовку как обычно (электроподжигом или спичкой).Необходим ремонт или замена ручки.Ручка духовки плохо поворачивается, особенно до максимума. Поэтому горелка духовки горит слабо, не разгорается.Газовый кран заклинило. Такое может произойти из-за высыхания смазки или засорения поворачивающегося механизма мелкими частицами.Необходима разборка газового крана, прочистка и смазка. В редких случаях, если кран поврежден, требуется его замена.Огонь в духовке не горит, горит плохо или тухнетПереход на газ более низкого давления.Если вы целенаправленно переходите на голубое топливо с более низким давлением, необходима замена форсунки горелки (на более широкое сопло жиклёра) и регулировка терморегулятора духовки.

Если ваша духовка не зажигается, тухнет или не горит совсем – обращайтесь к профессионалам.

Читайте также:  Заправка бытовых газовых баллонов: нормы и правила наполнения, обслуживания и хранения баллонов
Ссылка на основную публикацию