Что лучше – газовая плита или газовая панель? Сравнительный обзор

Что лучше — варочная панель или газовая плита?

Многие люди предпочитают пользоваться традиционными газовыми плитами. Тем не менее варочная панель в качестве альтернативы привлекает с каждым днем все больше внимания потребителя благодаря удобству установки, компактности и гармоничному сочетанию с интерьером кухни.

Вопрос, что выбрать: газовую плиту или варочную панель, зависит от многих факторов, включая личных приоритетов пользователя, необходимых технических характеристик и пр.

Критерии выбора

Если вы проектируете новый дизайн кухни или производите ремонтные работы, то при выборе устройства следует обратить внимание на несколько определяющих факторов:

  1. Удобство использования. Благодаря удобству и легкости установки, многие ориентируются при выборе на варочную панель. Она может быть переносной либо встроенной, которая крепится к кухонной столешнице с помощью винтов.
  2. Практичность. Прежде чем сделать выбор между двумя устройствами, предварительно следует убедиться, насколько прибор будет практичным на кухне, простым в применении, эффективным в своей работе, а также учесть технические характеристики и др. факторы, необходимые для обеспечения бесперебойной работы прибора. Оборудование должно эффективно справляться с бытовыми задачами и соответствовать вашим потребностям, не вызывая при этом дискомфорта и других неудобств в применении на кухне.
  3. Достоинства и недостатки. Перед покупкой следует изучить плюсы и минусы использования индукционной панели и газовой плиты.

При сравнении следует обратить внимание на такие параметры:

  • функциональные возможности;
  • размер;
  • внешний вид и сочетание с кухней;
  • вес прибора;
  • технология установки;
  • стоимость;
  • технические факторы и энергопотребление;
  • личные предпочтения;
  • условия эксплуатации.

Габариты и внешний вид

Газовая плита

Основным недостатком плиты является ее объем, т. к. требует много кухонного пространства, к тому же возможность установки может ограничиваться местом прохождения газопровода.

Плотно расположить ее между шкафами сложно, в результате чего образуются щели, в которых со временем может накапливаться пыль, жидкость и твердые частицы.

Индукционное устройство

Компактность, небольшой вес, привлекательный внешний вид и легкость в установке — основные достоинства этого оборудования.

Хорошо сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении. В соответствующем дизайне потребуется выбрать и духовой шкаф, который должен гармонично сочетаться с интерьером.

Простота установки и эксплуатации

Подключение газовой плиты основано на сложном соединении газового шланга и газовых труб. Подключение должно производится сотрудниками газовой службы.

Наибольшим спросом пользуется газовая плита в комплекте с электрической духовкой, что обеспечивает большую функциональность, чем оправдывается ее высокая стоимость.

Индукционная панель на рынке встречается со стеклянной поверхностью, стеклокерамической или из нержавеющей стали. Стеклянная плоскость более проста в уходе, чем нержавеющая сталь и др. материалы.

Функциональность

Встроенные индукционные панели являются лучшей альтернативой, чем обычные газовые плиты по нескольким причинам:

  1. Простота использования. Имеют функцию импульсного зажигания, которая контролируется ручкой управления.
  2. Быстрое и удобное приготовление. Некоторые встроенные варочные приборы оснащены функцией мульти-пламени.
  3. Безопасность. Использование индукционного устройства является более безопасным вариантом. Современные варочные панели оснащены функцией отключения подачи газа, если пламя на оборудовании гаснет. Эта инновационная функция также помогает экономить газ.
  4. Дополнительные функции. Современные устройства поставляются с дополнительными функциями, такими, как: системы сигнализации и таймеры, которыми можно воспользоваться для предотвращения переваривания продуктов и подгорания пищи.

Экономичность

Некоторые современные варочные приборы являются более экономичными, чем газовые конфорки, благодаря умеренному потреблению электроэнергии и других ресурсов.

Нагревательные элементы способствуют быстрому нагреванию посуды и достижению необходимой температуры.

Что лучше — плита или варочная панель

Выбор зависит от индивидуальных решений, проектных планировок на кухне и требуемых функций.

Установка и стоимость

Основным недостатком этого оборудования является сложность процесса установки. Замена встраиваемых деталей также может быть дорогостоящей.

Внешний вид

Встроенная варочная панель выглядит гладко, т. к. она хорошо интегрирована и максимально выровнена по высоте с кухонной столешницей.

Газовые трубы и электрические провода скрыты, что придает кухне более элегантный и современный вид и особенно хорошо подходит для кухонь с небольшим пространством.

Сравниваем газовую панель и плиту| Что лучше

От практичности и функциональности кухонной техники напрямую зависит то, сколько сил и времени будет потрачено для приготовления любимых блюд. Поэтому выбор подходящей кухонной плиты – вопрос крайне важный. В последнее время популярность приобретают газовые панели. Так ли они практичны и могут ли полноценно заменить классическую плиту? Об этом и расскажут наши эксперты.

О газовых панелях

Стильные, компактные, но функциональные ли? Что представляют собой газовые панели и как выбрать лучший вариант для дома?

Конструкционные особенности

Варочная панель – одна из любимиц на профессиональных кухнях. Почему шеф-повара предпочитают панель классической газовой плите? Все просто:

Компактность – любая газовая панель, независимо от модели и модификаций, отличается небольшими габаритами. А, если нет необходимости в приобретении духового шкафа, свободное место под панелью можно использовать с толком, установив туда полки, к примеру;

Мобильность установки – изделие монтируется на любую столешницу в любом месте кухни, не повлияв никоим образом ни на интерьер, ни на количество свободного пространства помещения;

Эстетичность – кухонный прибор впишется в любой интерьер;

Простота ухода – ухаживать за изделием легко благодаря отсутствию щелей, зазоров (а стеклянная поверхность практически не требует ухода).

Еще один момент: газовая панель и духовой шкаф независимы друг от друга, поэтому последний можно установить в любом месте, даже на уровне груди или глаз.

Но не обошлось и без неприятных моментов:

При установке техники необходимо предусмотреть хорошую вентиляцию в мебели;

Если монтировать на кухне не только газовую панель, но и духовой шкаф, работающий на газе, потребуется сразу два специальных шланга. Порой это проблематично, да и разрешение от газовой службы обязательно;

Высокая цена устройства и работ по его монтажу в том числе.

Как выбрать подходящую

Встраиваемая варочная панель – идеальный вариант для комфортной и безопасной готовки, но лишь в том случае, когда она грамотно подобрана. При выборе оптимальной модели изделия важно учитывать несколько моментов:

Тип материала и дизайн – стальная панель довольно практична, долговечна, но лучше выбирать матовый вариант, иначе будут заметны любые пятна, отпечатки пальцев и пр. Сталь, покрытая эмалью, проста в уходе, эстетична, но боится абразивов и со временем на ней могут появиться сколы. Большой плюс подобного материала в разнообразии его цветов (в продаже, помимо белого, встречается бежевый, коричневый, черный и пр.). Закаленное стекло – прочное, стильное, термоустойчивое, также представлено в большом цветовом разнообразии (можно заказать даже нестандартные оттенки вроде сиреневого).

Тип решетки – как и в случае с газовыми плитами, на газовых панелях стоят решетки, выполненные из чугуна либо стали. Первый вариант долговечен, прост в уходе (особенно, если его поверхность гладкая). Второй часто подразумевает эмалевое покрытие. Стальные решетки легкие, простые в уходе, но со временем деформируются.

Размер и форма плиты – классическая панель вмещает 4 конфорки, ее ширина составляет 0,6 м. Подобные габариты уместны на кухне площадью от 7 кв.м. Иногда более практичны другие варианты: 2-3-конфорочная модель подойдет для скромной кухни в хрущевке, например; для больших семей либо тех, кто любит готовить и часто это делает оптимальным вариантом будет 5-комфорочное изделие шириной от 70 см; для угловой кухни можно подобрать угловую модель панели. Форма изделия подбирается в зависимости от интерьера кухни, ее планировки, а также личных предпочтений: газовые панели могут быть квадратными, круглыми, прямоугольными и даже в виде бумеранга.

Тип электророзжига – все современные модели газовых панелей оснащаются электророзжигом – встречается полуавтоматический и автоматический вариант. Последний более удобен в применении (нужно лишь повернуть ручку и газовый клапан откроется).

О газовых плитах

Стандартное изделие, которое встречается практически на каждой кухне. Простое в эксплуатации, практичное и долговечное. Чем хороши газовые плиты и как правильно выбирать подходящую?

Конструкционные особенности, преимуществ

Хотя рынок бытовой техники для кухни буквально переполнен различными модификациями кухонных плит, именно старые-добрые газовые плиты до сих пор остаются одними из фаворитов среди потребителей. Одними из главных достоинств газовых плит считаются их доступность и простота установки. Невысокая цена действительно привлекает многих: ведь за умеренную стоимость вы приобретаете газовый прибор для полноценной готовки, включающий плиту и духовой шкаф.

Кроме того, для установки газовой плиты не требуются никакие перестановки, а монтаж устройства невероятно прост: достаточно установить бытовой прибор на выбранное место и воспользоваться услугами работника газовой службы: он подключит шланг к общей системе. Вот и все.

Нельзя не учесть и недостатки газовых плит: они довольно громоздки (большинство моделей занимают внушительное пространство) и ограничены в перемещении по кухне из-за необходимости подключения к газовому шлангу. Кроме того, газовую плиту не всегда удается вписать в кухонный интерьер, как и установить вплотную к мебели, из-за чего образуется немалая щель, в которую забивается грязь.

Как выбрать подходящую

Чтобы приобрести оптимальный вариант газовой плиты для своего дома, необходимо учитывать несколько критериев:

Количество конфорок – газовые плиты стандартно оснащены 2, 3 либо 4 конфорками. Выбирать подходящее их количество необходимо с учетом количества членов семьи и вкусовых предпочтений;

Материал решетки – сталь – недорогой вариант, со временем теряющий свою практичность (эмаль постепенно обгорает, решетка начинает деформироваться – посуда шатается на ней); чугун – более дорогой вариант – надежен, долговечен, не меняет свой внешний вид, но боится резких, сильных ударов (может треснуть);

Читайте также:  Газгольдер Antonio Merloni: модели итальянской фирмы Антонио Мерлони

Материал варочной поверхности – шлифованная нержавеющая сталь – очень прочный и долговечный материал, но непрактичный (на поверхности сразу видны разводы и пятна, а удалить их непросто); эмаль – проста в уходе, эстетична, но требует бережного отношения (жесткая губка и абразивы могут повредить покрытие); стеклокерамика либо закаленное стекло (эстетично, дорого, но быстро теряет первоначальный вид);

Наличие электророзжига и системы газ-контроля – первый – упрощает процесс розжига огня, вторая автоматически перекрывает подачу газа если пламя гаснет;

Тип духовки – работающая на газе сложнее в управлении, не позволяет добиться идеально приготовленного блюда; электродуховка оснащена верхним и нижним нагревом (все блюда получаются вкусными: мясо – пропеченным, румяным, сочным, а выпечка – пышной и золотистой). Стоит обратить внимание также на наличие термоизоляции, помогающей сохранить тепло внутри и защитить «соседей» духовки от перегрева;

Особенности дверцы духового шкафа – механизм ее открывания бывает откидным либо выезжающим. Последний вариант более удобен для проверки готовности блюд. Не лишним будет наличие в дверце защиты от детей (блокировка) при наличии таковых в семье. Наличие гриля, конвекции и прочих дополнительных опций подойдет для тех, кому важно иметь многофункциональную духовку.

НА ЗАМЕТКУ. Дорогие модели газовых плит от именитых брендов часто оснащаются экспресс-конфоркой, которая состоит из нескольких кругов. Такие элементы используются для готовки в сковороде «Вок». Это – отличный выбор для тех, кто любит готовить оригинальные а-ля ресторанные блюда.

Сравнительная характеристика

Традиционное подведение итогов от наших экспертов. Сравним рассмотренные выше изделия и увидим, кто лучший.

Аккуратный, классический дизайн. Возможность выбора подходящей модели под тот или иной интерьер

Эргономичный, стильный дизайн. Возможность выбора индивидуальной модели (формы, размера, цвета) под любой интерьер

От 30 см (стандарт – около 60 см)

От 30 см в ширину (отличаются компактными размерами, бывают нестандартной формы)

Устанавливается невдалеке от газовой разводки, возможен самостоятельный монтаж

Для установки потребуется профессиональная помощь

Позволяет готовить любые блюда в любых объемах

Зависят в основном от использованного при изготовлении панели материала (скорость нагрева и остывания конфорок ограничивают разнообразие и сложность приготовляемых блюд)

Газовая плита или варочная панель — что лучше

Однозначно ответить на вопрос, лучше варочная панель или газовая плита, нельзя. Все зависит от возможностей и предпочтений конкретного пользователя. Несмотря на развитие новых технологий в бытовой технике и в кухонных печах включительно, далеко не все предпочитают инновации и сложные устройства. Многим комфортнее использовать годами проверенные газовые стационарные приборы, новые модели которых также не лишены удобных опций. Определиться, что выбрать лучше — варочную панель или газовую плиту, поможет данный материал.

Сравнение по критериям

Чтобы сделать выбор в пользу отдельностоящей плиты либо варочной поверхности, нужно сравнить все их основные технические и эксплуатационные характеристики. Такой анализ покажет сильные и слабые стороны каждой модели в общем и по отношению друг к другу.

Внешний вид

Прежде всего, стоит обратить внимание на внешний вид кухонной панели и плиты. В первом случае устройство состоит из варочной поверхности и блока управления, расположенного на ней. Размер, цвет, материалы, количество конфорок и их тип – все это представлено на рынке в большом многообразии. Наиболее распространены стеклокерамические или стеклянные (специально закаленные) поверхности на 3-4 конфорки. Зона нагрева может быть разной формы и размера: большая, маленькая, круглая, овальная прямоугольная. Сама панель может быть разной по форме и параметрам, в зависимости от наличия места и возможностей интерьера (прямоугольной, круглой, в виде полумесяца и др.).

На заметку! Встраиваемая техника гармонично вписывается в дизайн кухни и не занимает дополнительного места. Выглядит она при этом более стильно и привлекательно за счет своей зеркально гладкой и ровной поверхности и инновационной панели управления.

Что касается отдельностоящей газовой плиты, то на первый план выходит ее громоздкость и стандартная форма. Варьировать может только материал поверхности и величина конфорок, однако сам внешний вид традиционный: варочная поверхность, духовой шкаф, фронтальная панель управления и решетка на горелках. Как привило, это эмалированная печь на 4 конфорки. Никаких особых инноваций в дизайне она не имеет. Но это может быть плюсом для консервативных пользователей.

Стоимость

По данному параметру, конечно, лидирует газовая печь. Это наиболее дешевый и неприхотливый вариант кухонной плиты. Причем в стоимость входит уже и духовой шкаф, который не нужно будет покупать отдельно, как в случае с варочной панелью.

Однако и варочную панель можно найти по довольно приемлемым ценам, все зависит от используемых материалов, функционала и способов нагрева. Закаленное стекло намного дороже нержавейки и стеклокерамики. Также стоимость возрастает, если используются не только газовые, но и другие альтернативные способы передачи тепла: ТЭН, индукция и др. Но если брать в среднем обычный вариант электрической панели из стеклокерамики, то он будет стоить на порядок дороже, чем газовая плита.

Технологичность

Газовые плиты наименее технологичны среди других моделей кухонных печей. Их достоинством является простота и легкость в управлении и в ремонте. Тут нет электроники, все работает исключительно на механике: чтобы подать или перекрыть газ, нужно повернуть переключатель, чтобы дать искру, следует нажать на ручку и т.д. В таких плитах все делается вручную и приблизительно, так как невозможно определить и выставить точную температуру, исходя из интенсивности горения газа.

Что касается газовых варочных панелей, то тут применяется тот же принцип работы и функциональности. Но если рассматривать комбинированные модели, где помимо газовых горелок есть и электрические конфорки, то уровень технологичности сразу возрастает.

На заметку! В комбинированных поверхностях есть возможность контролировать весь процесс готовки: задавать точную температуру, время и другие параметры. Но это будет относиться исключительно к электронагревательным элементам печи.

Способ нагрева

В газовой плите используется традиционный способ нагрева – открытый огонь, возникающий в результате горения газа. Это позволяет быстро раскалять посуду и моментально изменять температуру передачи тепла, регулируя интенсивность подачи голубого топлива.

Что касается варочных панелей, работающих от электричества, то тут возможны следующие варианты нагревательных элементов:

  • чугунные блины – разогревается сначала конфорка, а затем от нее посуда;

  • ленточные элементы – происходит Hi-Light передача тепла от ленточного ТЭНа к стеклокерамической поверхности, а от нее — посуде;

  • инфракрасная лампа – воздействие осуществляется на сами продукты посредством нагревания жидкости, содержащейся в них;
  • индукционные элементы – воздействуют на дно посуды, от которого разогревается содержимое;

  • галогеновые лампы – используются как дополнительный источник тепла в ленточных конфорках.

На заметку! Наиболее эффективными являются индукционные, Hi-Light и инфракрасные варочные панели. Они способны почти моментально нагреваться, быстро менять температуру и поддерживать ее в случае необходимости.

Сейчас все более популярными становятся комбинированные кухонные плиты и панели, которые позволяют одновременно использовать несколько ресурсов и разные принципы разогрева. Это дает возможность применять все достоинства различных моделей в одной печи.

Поверхность

Для варочной поверхности как стационарных плит, так и отдельных кухонных панелей используются такие материалы: эмаль, нержавеющая сталь, стеклокерамика и закаленное стекло. В газовых печах дополнительно применяются металлические (в том числе чугунные) решетки, на которые помещается разогреваемая посуда. Электрические элементы располагаются на поверхности в виде блинов, и уже непосредственно на них ставится кухонная утварь с продуктами. В случае стеклокерамического покрытия блины решетки и конфорки не используются — поверхность ровная и гладкая.

Конфорки

В газовой плите, как правило, вмонтированы 4 конфорки, которые имеют различный диаметр, что позволяет варьировать интенсивность подачи газа и зону нагрева. Варочные панели обычно выполняются с 2-3 конфорками (актуально, если маленькая кухня или небольшая семья) и 4-6 конфорками (для обширного рабочего пространства и большого количества человек). В этом случае расположение, форму и тип конфорок каждая хозяйка может выбрать на свое усмотрение, учитывая выделенное место, материал поверхности и стоимость.

Если рассматривать комбинированные модели, то для газовых плит возможны варианты с 1-2 электрическими конфорками (чугунными или ленточными). А для варочных панелей альтернатива больше:

  • 2 газовые и 2 индукционные конфорки;
  • 2 Hi-Light и 1 индукционная конфорка;
  • 3 газовые и 1 ленточная конфорка и т.д .

На заметку! Для стеклокерамических и стеклянных поверхностей, где не видно конфорок, зоны нагрева выделяют линиями: кругами, квадратами, овалами. В премиальных моделях возле каждой области может быть индикатор остаточного тепла и своя панель управления.

Управление

Самое простое и понятное управление — в газовой плите. На панели расположены несколько переключателей для каждой конфорки и духовки. Они подают газ и изменяют напор топлива.

Если говорить о варочной панели, то чем более она технологична, тем больше у нее возможностей и функций, а значит — настроек и параметров. Однако благодаря новым технологиям все опции просты и легко изменяются прикосновением пальца к значку. Механические переключатели применяются только для газовых конфорок, все остальные задаются с помощью сенсорных и слайдерных панелей.

На заметку! Чтобы включить или выключить определенную опцию, нужно нажать на значок, ее отображающий. А если нужно выставить температурный режим или время, следует воспользоваться ползунком или значками «больше-меньше» для установки подходящей величины.

Решетки

Решетки используются только в газовых плитах и только для горелок. Они могут быть сплошными и покрывать всю варочную поверхность, могут делить ее на сектора и выниматься отдельно друг от друга, а могут покрывать каждую конфорку. Такое приспособление мешает разве что в уходе за печкой — если ее нужно помыть, то придется вначале снять решетку, чтобы добраться до варочной поверхности. Иногда лучше поднять одну большую часть, чем поочередно вынимать каждый сектор, чтобы вытереть всю печку. Ну а если нужно убрать локальное загрязнения, не прерывая приготовления пищи на других конфорках, то больше подойдет решетка над каждой зоной нагрева.

Читайте также:  Газовая колонка зажигается и тухнет: почему колонка гаснет во время работы и как это исправить

Функциональность

В газовых печах используется довольно ограниченное количество функций:

  • включение и выключение подачи газа;
  • изменение интенсивности (мощности) нагрева;
  • электроподжиг, находящийся на ручке переключателя или отдельно;
  • духовой шкаф или/и электрический нагрев – гриль.

Для варочных панелей нового поколения помимо этих функций еще добавляется газ-контроль и конвекция при выпекании в духовом шкафу. В комбинированных моделях могут быть дополнительно установлены такие опции:

  • таймер;
  • выставление температурного режима;
  • индикатор остаточного тепла;
  • бустер, пауза, разогрев, подогрев (в индукционных конфорках);
  • защита от детей и др.

Габариты

Газовая плита имеет следующие габариты: 85 см — высота, 50-60 см – глубина, 50-90 см — ширина. При этом варьировать может только ширина, а все остальные параметры являются стандартными и неизменными.

Совет! Если кухня маленькая, то можно выбрать узкую печку с шириной 50-60 см., а для большой комнаты подойдет 80-90 см.

Что касается варочной панели, то тут размеры и габариты можно подобрать любые под выделенное место в интерьере кухни. Так как данная техника будет встраиваться в столешницу, то вначале подбирается необходимая панель, а потом под нее вырезается отверстие в мебели. Поэтому высота, ширина и длина закладываются предпочтениями хозяйки и реализуются, исходя из имеющейся рабочей зоны (стола, шкафа и т.д.).

На заметку! Стандартные размеры (ШхГ) — 60 на 50/51/52 см, а узкие — 30 см на 52 см.

Установка

Исходя из количества используемых ресурсов, газовую печь установить намного проще и легче. Достаточно выровнять на полу ножки и пригласить специалиста из газовой службы для подсоединения шланга. Расположение самой плиты будет зависеть от проложенных в комнате газовых труб — печь должна максимально близко стоять к источнику голубого топлива.

С варочной панелью дело обстоит несколько сложнее. Во-первых, ее нужно сначала вмонтировать в столешницу. Если это газовая поверхность, то к ней нужно с помощью специалиста подсоединить шланг. Если модель комбинированная, то придется дополнительно подключаться к электросети или проводить отдельную линию, если проводка слабая. При этом духовой шкаф нужно будет присоединять отдельно и дополнительно подводить газ и/или электрику, для чего может понадобиться специальное разрешение в газовых службах.

Энергопотребление

Ежемесячные расходы при использовании газовой плиты будут на порядок меньше, чем при эксплуатации варочной панели с электрическими конфорками, что обусловлено более низкой ценой голубого топлива относительно электроэнергии.

Энергоэффективность и экономичность электрических варочных панелей определяется их классом — чем он выше (А++, А+ или А), тем меньше ресурсов потребляет поверхность, и тем больше ее КПД.

На заметку! Максимальная потребляемая мощность для 4 конфорок — 6 кВт, для 2-х — 3кВт. Интенсивность подачи электроэнергии можно регулировать и задавать.

Положительные и отрицательные аспекты

Если необходимо купить кухонную печь, но сложно определиться в желаемом конструктивном исполнении, то нужно знать и сравнивать все преимущества и недостатки каждого варианта.

Газовая плита

Если сложить все вышеописанное, то можно подвести следующий итог по газовым плитам.

Положительные стороныОтрицательные стороны
Простота в управлении и ремонте.Громоздкость конструкции.
Низкая стоимость и экономичность в использовании.Сложность в уходе (при мытье нужно каждый раз снимать и мыть решетку, в зазоры между плитой и другой мебелью постоянно попадает жир и грязь, которую непросто достать).
Для установки не требуется подбор мебели или замена коммуникаций.Невозможность точного выставления температуры и времени приготовления.
Из защитных механизмов есть только га-контроль в современных образцах.

Плита GEFEST 1200С7 К8 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 900 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5100-02 0010 на Яндекс Маркете

Варочная поверхность

По отзывам потребителей на различных форумах можно выделить сильные и слабые стороны варочной поверхности.

Положительные стороныОтрицательные стороны
Многофункциональность и наличие удобных дополнительных опций.Сложность в установке и ремонте.
Стильный и привлекательный вид.Высокая цена и большие расходы на эксплуатацию.
Экономия места.
Легкость в уходе и обслуживании.

Варочная панель GEFEST СГ СН 1210 К2 на Яндекс Маркете

Варочная панель LEX GVG 321 BL на Яндекс Маркете

Варочная панель Weissgauff HGG 641 BGH на Яндекс Маркете

Итак, на самом деле основная разница между всеми разновидностями плит и панелей состоит в экономичности и функциональности. Кому-то нужна техника дешевле, практичней и проще, а другим людям предпочтительнее более сложные, многофункциональные, пусть и дорогие приборы.

Лучшие газовые варочные панели 2020

Газовая варочная панель стала своеобразным “мостиком” между устаревшими газовыми духовыми шкафами (плитами) и современными электрическими панелями. Газ, по ряду причин, до сих пор массово используется как в многоквартирных домах, так и в индивидуальных постройках. Он имеет как плюсы, так и минусы. Как использовать первые и минимизировать вторые, рассказал эксперт по кухонной технике магазина “ТехноИмперия” Сергей Смякин.

– Газ и сегодня – традиционный выбор многих людей, потому что часто это единственное топливо для приготовления пищи. Вообще, такие панели дают отличное распределение источника мгновенного тепла и легкий контроль пламени. Но опасность, которая исходит от “голубого топлива”, и привела к снижению его популярности. Мой совет – если выбрали газовую поверхность, не экономьте на установке, доверьте ее проверенному специалисту, лучше – из муниципальной газовой службы. И, конечно, не забывайте про вентиляцию.

Продвинутая и недешевая газовая варочная панель от Hotpoint-Ariston. Четыре конфорки здесь расположены не в ряд, а ромбом. Их набор достаточно стандартен: одна большая для “быстрого” огня, две средние и одна маленькая. Поверхность плиты выполнена из стеклокерамики, прикрытой чугунными решетками. Спереди можно найти четыре “крутилки”, с помощью которых удобно управлять огнем. Разумеется, в модели есть и автоподжиг, и “газ-контроль” конфорок. “Вишенкой” TQG 641 является ее итальянская сборка.

+ Интересный дизайн
+ Отличные сборка и качеств

Доступная и очень простая четырехконфорочная варочная панель из Белоруссии. Сама поверхность сделана из нержавеющей стали, но учтите, что она склонна к царапинам и чистить ее нужно предельно аккуратно. Блок управления здесь механический, находится спереди и напоминает то, что можно было видеть на газовых духовых шкафах в недавнем прошлом. Из опций в панели есть электроподжиг, правда, после поворота переключателя конфорки придется нажимать кнопку. Гарантия производителя на изделие – 2 года.

+ Невысокая стоимость
+ Гарантия 2 года

– Старомодный дизайн
– “Нержавейка” достаточно восприимчива к царапинам

Газовая панель от Bosch с неплохим сочетанием цены и качества. Поверхность выполнена из крепкой нержавеющей стали, которая хорошо сопротивляется царапинам и сколам. Конфорок здесь четыре, две из которых стандартные, одна – повышенной мощности, а последняя позиционируется производителем как экономичная. Их прикрывает чугунная решетка. Есть в PBP6C5B90 система “газ-контроль” и электроподжиг. Правда, на последний некоторые пользователи жалуются – со временем его контактная группа окисляется и он перестает работать, требуя разборки и чистки.

+ Доступная цена за проверенную модель
+ Металлическая поверхность хорошо сопротивляется царапинам

– Иногда выходит из строя автоподжиг

Панель производства британского бренда (с отчетливо российско-китайским происхождением). На фоне конкурентов эта модель выделяется поверхностью, выполненной из закаленного стекла, которая, судя по отзывам покупателей, неплохо сопротивляется царапинам и сколам. Четыре конфорки прикрыты индивидуальными чугунными решетками, но обратите внимание, что в EGHG 64.1CB/G использован чугун, который со временем может ржаветь. Блок управления выполнен в виде четырех ручек, расположенных спереди справа. Некоторые пользователи жалуются, что со временем они начинают заедать. Зато панель имеет электроподжиг, систему “газ-контроль” и блокировку управления.

+ Современный дизайн
+ Богатый функционал

– Есть вопросы к качеству изготовления

Газовая плита или варочная панель: плюсы и минусы, основные отличия, рейтинг устройств и что лучше выбрать

Многие потребители задаются вопросом: что лучше — варочная панель или же газовая плита.

Современные производители предлагают большой ассортимент как плита, так и варочных поверхностей, работающих от газа или электричества.

Оба эти варианта обладают своими плюсами и минусами, о которых мы и поговорим ниже.

Газовая плита

Газовыми плитами пользовались еще наши бабушки, но сегодня они не утратили свою популярность. Сейчас они не выглядят скучными и некрасивыми, можно подобрать модель на любой вкус, которая подойдет к любому интерьеру.

Сегодня существует два вида газовых плит.

  • Напольные, представляющие собой отдельностоящее устройство с варочной поверхностью и духовым шкафом. Зачастую такая печь рассчитана на четыре конфорки, но встречаются модели с большим количеством горелок.
  • Настольные. Этот вариант представляет собой варочную панель, которая устанавливается на ровную поверхность столешницы. В большинстве случаев такие плиты используют на дачах и в загородных котеджах.
Читайте также:  Заглушка на газовую трубу: виды, советы по выбору и правила установки

Принцип действия

Газовые плиты работают по особому принципу, в основе которого подача природного газа для обеспечения тепла.

Механизм работы такого устройства выглядит следующим образом:

  1. Газ, проходя через специальную трубу поступает в плиту. В случаях когда для подачи газа используется баллон, то топливом является пропан.
  2. При помощи специальных регуляторов подачи газа, он выходит через специальные отверствия в конфорках.
  3. После происходит ручное или же автоматическое поджигание газовоздушной смеси.

Преимущества и недостатки

К основным преимуществам газовых плит можно отнести:

  • Ее стоимость. Это самый недорогой и бюджетный вариант для тех, кто не располагает большой суммой. К тому же в стоимость плиты уже включена и стоимость духовки.
  • Управление. В большинстве случаев механическое при помощи поворотных переключателей.
  • Покрытие рабочей поверхности. Обычно это эмаль, нержавеющая сталь или же закаленного стекла. Ухаживать за подобными покрытиями несложно.

Несмотря на все преимущества, традиционные плиты имеют и некоторые недостатки:

  • Высокой уровень опасности. И это не удивительно. С газовыми плитами всегда необходимо быть максимально осторожными, ведь малейшая утечка газа может привести к ужасным последствиям.
  • Проблемы с регулировкой температуры духового шкафа. Духовкой оснащаются все газовые плиты, в которых можно выпекать и готовить. Однако в большинстве плит нельзя регулировать температуру воздуха из-за чего приходится постоянно контролировать процесс приготовления.
  • Появление копоти в доме. На самой плите и близ стоящей мебели или предметах образуется слой специфического жирного налета. Отмыть его в итоге достаточно сложно.

Варочная панель

Варочная панель — отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить место на кухне. Это устройство монтируется в столешницу, благодаря чему снизу можно расположить ящики, шкафчики или посудомоечную машину.

Принцип действия

Варочная поверхность из стеклокерамики является по сути обычной электроплитой с гладкой зеркальной поверхностью. Конфорки выделены овалами или же кругами и нагреваются очень быстро.

Трубчатый нагревательный элемент располагается под верхним покрытием и скручен по спирали. Под ним находится основание из асбеста. Принцип работы таких плит максимально прост — раскаленная спираль передает тепло через плиту на посуду.

Индукционные варочные панели работают немного по-другому. Под поверхностью из стеклокерамики располагаются катушки индуктивности, на которые подается переменный ток. В результате под посудой появляется электромагнитное поле. Вихревые токи двигаются и согласно законам термодинамики нагревают проводники, т. е. посуду, которая установлена на плите.

Преимущества и недостатки

Варочная панель обладает своими плюсами и минусами.

К плюсам можно смело отнести:

  • внешний вид — производители не перестают радовать потребителей огромным выбором дизайнерских решений панелей. Каждый сможет подобрать ту, которая идеально подойдет к интерьеру кухни;
  • прочный материал — большинство варочных панелей изготавливаются из стеклокерамики. Этот материал производят путем плавления и закаливания стекла, в результате чего по своему внешнему виду стеклокерамика очень похода на стекло. Главная особенность стеклокерамики в ее прочности к механическому воздействию, а также к высоким температурам. Варочные панели из этого материала способны прослужить много лет, при этом не утратив свой первоначальный красивый вид. К тому же стеклокерамика не требует какого-либо особого ухода.
  • высокая мощность конфорок, что ускоряет процесс готовки;
  • управление — в большинстве вариантов осуществляется при помощи удобной сенсорной панели, которую при необходимости можно заблокировать.

Также, решив купить варочную панель необходимо обустроить систему вентиляции, чтобы тепло от панели не воздействовало на рядом стоящую мебель. Отсутствие необходимой вентиляции может привести к поломке панели.

Решив купить варочную панель нужно будет позаботиться и о наличии специального кухонного гарнитура и при необходимости приобрести ее.

Помимо всего этого варочная панель способна выдержать все максимум 17 кг, при этом на одну конфорку можно установить только 6 кг.

Что лучше – газовая плита или варочная панель?

Ответ на вопрос что лучше — газовая плита или же варочная панель неоднозначен.

Делая выбор, необходимо учитывать такие параметры, как:

  • планировка и размер кухни;
  • стоимость устройства;
  • необходимость духового шкафа;
  • частота использования;
  • предпочтительный тип питания;
  • легкость монтажа;
  • габариты прибора.

Предлагаем рассмотреть главные отличительные особенности газовых плит и варочных панелей.

Что лучше варочная панель или газовая плита

Переезд на новое место жительства, или в квартиру, в которой сделан ремонт – приятное мероприятие. Проживающие в ней жильцы заняты радостными хлопотами по созданию надлежащего дизайна и интерьера, где значительную роль играет бытовая техника. Большая часть находится в кухонных помещениях. Оборудование кухни – серьезнейший вопрос, от грамотного решения которого, зависит комфортность проживания в квартире.

При обустройстве кухни возникает вопрос, что лучше: варочная панель или газовая плита? Чем удобней пользоваться – современной варочной поверхностью или старой проверенной газовой плитой?

Особенности варочной панели

Если вы не собираетесь пользовать духовкой, то можно и вовсе не покупать её. Тем самым можно сэкономить на технике, к тому же лишнее пространство на кухне не повредит.

При отсутствии духовки на кухне, оптимальным вариантом станет приобретение варочной панели. Это стильное и компактное устройство, отличающееся элегантностью и красотой. Ее монтируют в столешницу, а вместо духовки можно установить посудомоечную машину или оставить место для некоторого количества нужных ящиков. Такая конструкция органично вписывается в любой интерьер кухни и позволяет проводить быструю уборку.

Существует огромное количество моделей варочных панелей. Эмалированные – более старые, современные модели из стеклокерамики. Можно установить систему, работающую на газе и на электричестве.

Преимущества электрической варочной панели

Основным преимуществом электрических варочных панелей является их красота и эстетичность. Нет никаких конфорок и вечно пачкающихся решеток. Зоны для нагревания созданы прямо на лицевой поверхности панели. Установить панель этого типа можно в любом месте столешницы. Благодаря компактный размерам хорошо вписывается даже в кухню небольшого размера. Убирать такую плиту одно удовольствие. Ее поверхность гладкая, стыки при установке тщательно закрываются и грязь в них не накапливается. Почти любое загрязнение убирается простой, слегка влажной тряпкой.

Если вдруг у хозяйки квартиры появляется желание самостоятельно заняться выпеканием пирогов и прочих кулинарных изделий, которые требуют наличия духовки, то этот вопрос решается просто. Для этих целей приобретается отдельный духовой шкаф, который может быть расположен отдельно от панели, в любом месте кухни. Современные электрические варочные плиты отличаются высокой мощностью, поэтому приготовление пищи на них происходит достаточно быстро.

Недостатки варочной панели

Главный недостаток электрических варочных панелей – высокая стоимость. К цене добавляется еще и стоимость установки. Конечно, можно установить варочную панель собственными руками, но для этого надо будет так выпилить проем в столешнице, чтобы между ней и панелью не осталось и малейшей щели. Это убережет столешницу от грязи. Необходимо будет создать грамотную систему вентиляции, задача которой состоит в том, чтобы отводить избыточное тепло от находящейся неподалеку мебели, которая может задымиться.

Покупка отдельной варочной панели и духового шкафа, которые работают на газу, приведет к дополнительным расходам. Для каждого изделия потребуется отдельный газовый шланг. Работы, связанные с газом, потребуют согласования со специальной службой, составление проекта и привлечения специалистов, поскольку самостоятельно устанавливать газовое оборудование запрещено законом.

Поверхность варочной плиты весьма нежная. Удары и прочие неловкие движения могут привести к образованию на ней сколов, не убранные крупицы сахара во время нагрева могут привести к трещинам. Устранять дефекты на варочной панели – дело дорогое.

Важно: вес, который выдерживает большинство стеклянных или стеклокерамических панелей не превышает 17 кг для всей панели и не более 6 кг на конфорке. Поэтому загрузить плиту кастрюлями и сковородками одновременно — проблематично.

Особенности газовой плиты

Газовые плиты – надежные, проверенные десятилетиями изделия. Современные модели достаточно симпатично выглядят, имеют широкую цветовую гамму. Можно подобрать под любой интерьер помещения и вписать в любую кухню. Современные плиты обладают множеством полезных функций, оснащены таймерами, индикаторами, дисплеями, на которых пишется полезная информация. В духовке устанавливается подсветка, дверь духовки, в некоторых моделях, можно запирать, что защищает ее от любопытных детей.

Преимущества газовой плиты

Газовые плиты более дешевые. Они не требуют сложного монтажа при замене, новую плиту просто ставят на место старой. Не требуется дополнительных шлангов и прочих ухищрений. Эти плиты очень прочные, они выдержат практически любой груз, причем без малейшего ущерба для себя. Мыть газовую плиту просто, особенно с использованием щеток, не оставляющих царапин и любого моющего средства.

Недостатки газовой плиты

Это громоздкий агрегат, который может занять значительную часть небольшой кухни. Для встраивания ее в кухонный гарнитур нужно заказывать специальную мебель. К тому же расположить плиту можно будет только в том месте, куда подходит газовый шланг.

Заключение

Варочная панель, как и газовая плита, облдает своими достоинствами и недостатками. Исходя из сравнения двух систем, каждый сам выбирает – что лучше. К тому же немаловажным фактором при покупке является цена.

Ссылка на основную публикацию